[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
7 H; S# F- o/ h+ T% b. _5.39.217.77:8898成熟番茄　600克tvb now,tvbnow,bttvb7 z# G( h; z: z3 ~# P8 T
西瓜肉　300克
0 [  j/ f8 w) A) O  m! R" \( ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭　1粒
# J4 o" b7 r3 x- y9 C公仔箱論壇鹽　適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H) s0 v3 |( r
橄欖油　200毫升
. k* ?+ I3 a4 w. h% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜麵包　200克5 f$ t- F6 s2 m, y0 }0 d1 i5 V# v
白酒醋或白米醋　50毫升5.39.217.77:8898* A; L5 d3 |* z" ^
小青瓜　1條0 ~: K( M' i' X2 k( {
烚雞蛋　1隻tvb now,tvbnow,bttvb. o. X# p: s* \& G4 q

( C; j: X. v9 S- f8 Utvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 T% |0 d) F5 s# w; `* {
1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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* J& U$ D/ p+ {$ R4 a" U5 a5 Z2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ R. L; G( Y3 K! W! C

+ p- _1 k! P; G公仔箱論壇3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
3 f7 n/ b4 v# H/ k8 P9 m3 @, P9 |7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。