[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
0 X3 n) B" v  j, j1 v5.39.217.77:8898成熟番茄　600克5.39.217.77:8898# j6 E$ o! ]. P
西瓜肉　300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& e) X4 f: ?1 U6 M6 a
蒜頭　1粒公仔箱論壇5 `' F' k9 t; a( ~
鹽　適量
& c) D/ k. {$ q1 ?$ J# |橄欖油　200毫升
( ]( V; f" G$ q' l9 j# [5 [- Ntvb now,tvbnow,bttvb隔夜麵包　200克5.39.217.77:88984 Z3 A) ~- j+ R# A
白酒醋或白米醋　50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 N( P1 ?. N+ p2 U5 N
小青瓜　1條
$ |. U/ J. @1 J: E) H/ N- K, x5.39.217.77:8898烚雞蛋　1隻
0 l* y9 {9 x. s! p$ ?2 o5 Q( M% P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ N/ z7 j! k$ f
做法
* _9 k- j) S2 K. U  s* m1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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5 G# @, H7 {6 U/ ~/ s. L& d- [tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g3 A3 L: U( S4 H( E) n/ i
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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貼士
" s4 s* @9 I: \' e3 n9 l  F食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。