[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
/ s8 t4 {  ]4 ^7 j5 d+ F7 r公仔箱論壇成熟番茄　600克tvb now,tvbnow,bttvb, j9 d& ~) a) x, `0 t
西瓜肉　300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 F2 y1 {; q2 B% N9 Q
蒜頭　1粒5.39.217.77:8898- D, i1 z' W) T6 M" }
鹽　適量
" q6 }2 \+ ?9 E/ O$ `橄欖油　200毫升公仔箱論壇5 A7 ?2 r; j; T. l) h; a  v# a
隔夜麵包　200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& }. S9 d  f( B* B6 h
白酒醋或白米醋　50毫升; _1 Z8 a' n' F9 ]& _
小青瓜　1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 [& a7 d4 l) y6 V8 u
烚雞蛋　1隻
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/ b' M# S0 G* ?9 ]; E公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A9 ]* `8 q, u" M+ l4 k
1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。  }1 W' A5 I2 V; z$ b/ x" V  G& i

4 ~) X( y5 H. i6 s2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E  O/ q( J5 h! H& i; q6 z

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4 m- [. {* E* e5 y公仔箱論壇食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。