摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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材料：
" }* J9 o) u, R( ?: w2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ @ [. M5 G) L- e
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醃料：
+ R3 l8 N0 \4 j5.39.217.77:8898黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙. Y( ?5 ^0 |4 o. ?6 S
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1 _; D0 C! \1 |( x! e8 E, g公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 U, f* \+ J7 X+ L1 i+ R3 B- p
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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做法：
& U: h# H: h; H% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片0 w/ y; N+ U9 f# c
, V( A% y+ J1 O! N$ f7 R! d+ m; u2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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* g, [' p8 ~; F( a; Z* J( U5.39.217.77:88983. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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2 n p* I; [" A0 w5.39.217.77:88984. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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, v2 M# N: H5 @) T; v公仔箱論壇5. 下調味料炒勻後，即可上碟7 w2 N9 N8 m" Q8 H2 o2 {5 M, {- [/ K' h
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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