摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味公仔箱論壇5 d6 O/ g3 }% h& [" X o
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& d/ _3 [% h' K0 b: J( @5.39.217.77:8898材料：
8 ~2 d" J. q0 X, a( I) Q/ v公仔箱論壇雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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醃料：
+ r3 H# ~5 ]: {9 T- k$ D黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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' J% K i. ~. \( ?調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 y% `4 p& I, j
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 H. U) Y- y7 |. _( \5 c* ]
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做法：0 c9 i1 ?6 p* r0 {, n; [( D
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片 U+ I6 d8 \( X' u- a
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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) X+ a0 }$ A$ k& E" U1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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1 E2 D! n$ b' qtvb now,tvbnow,bttvb5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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