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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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  R9 r5 Z6 D* v* d+ _- v* R" F5.39.217.77:8898材料:
( V& C+ j; ^  C* |& jtvb now,tvbnow,bttvb雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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* T( F' ^( {1 i# B5 r6 @; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ j  w! ]3 R5 ?9 I
醃料:
" U7 H& `/ T  r% x1 p2 o. ~" ?黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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4 W: H1 `& ?  J' S/ J: c調味料:5.39.217.77:8898) O# ^- @) f. D$ K0 Q/ @5 c$ |
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許' Z; _5 R( P, P
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做法:6 \' `( H2 x4 G5 d& e
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# a1 H; }5 i! m

( U7 g2 m1 I8 v8 n& btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻公仔箱論壇2 b$ z2 I8 O9 h) L* M$ M
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z7 E, g' e5 p6 Q/ d
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊tvb now,tvbnow,bttvb3 H& [0 ?! f- o9 _! m+ w$ a

  _9 W: \* g) d3 a5. 下調味料炒勻後,即可上碟& C& N1 C) I8 X

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