[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯

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) X3 q# ?  l6 _/ L6 q$ g8 Q6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* g5 H: h# Y% d5 R- U0 ]5.39.217.77:8898火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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' A0 m# n# Q7 m; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# J% x' h  W* m) @1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
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, B& `0 m0 A2 N; z) o/ o  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
- v. c& E0 r, [5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& W7 x+ N$ e6 u: w5 c! p& C/ t( g  h
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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# A* k- ~2 c4 {$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% {! k% J. ]
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。