這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。( ?. `' S s+ q- m
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不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 公仔箱論壇! o" [1 T9 Z ~
2 i8 R1 d; F+ h* v# v: W' n: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s2 u" Z# \9 s5 C8 @& }" t塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。
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/ W, X" E) ]& l A) n# p蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。5.39.217.77:8898, b# S: r. M' s. b3 s# u4 C5 L
5.39.217.77:8898! \. O" U( I# r' `5 u$ y
- ^# i; v1 p/ `) J+ N$ W1 k' A費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158% N/ o; T N+ o/ B8 J
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, M0 a) b, h: y9 P$ \- M7 s5.39.217.77:8898脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68) ]( n' {( J% f( D
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黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148公仔箱論壇: y$ z( u. z( S& i F9 i e+ B
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7 b( ~: l: q% h" f+ w* N香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48) ]' H! n$ f9 T6 u, ?
' s Q5 X7 w1 N公仔箱論壇Jamie's Italian
' a5 k3 M0 g7 I6 `tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海港城海洋中心/ X: \7 `! ]0 E- A
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發表於 2015-5-27 05:08 AM
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