這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。
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不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 公仔箱論壇2 R; `! p m& J# _+ ?
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6 x* d* q4 C: _& K0 h$ J4 i塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 i1 D. x: D* c9 K# \/ K
* O h4 A2 I! p5 s% d8 [6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' z" B# h. o
蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。4 x0 I3 n3 ~ l3 s$ }3 B
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2 G" W; c: D" e4 Z) d5 R; D% X費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158tvb now,tvbnow,bttvb) y5 v) }) N" n& U% V, u# i; v
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脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68公仔箱論壇( l; h0 A+ ?% n' R. J$ j
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- Q- Y- G9 t0 x' D9 i9 A# \" f: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148# I8 P* D6 Q7 z4 Z
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香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48
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發表於 2015-5-27 05:08 AM
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