獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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; c0 u0 c( E- N3 s- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。 ?/ v& L: C# I$ n& ?7 I
6 t( x. @( T, @. Z' G; T& ^公仔箱論壇所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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7 `, O0 i9 f' T. P$ A( D/ B& R以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 ; ~3 i5 K* _8 \7 F6 y2 t; S
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6 A* n1 r6 {% Z, |3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 i h% o& U, R
阿鴻小吃
1 ]& y: j* a" A6 V& E5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸& s. Z& P @; q5 k4 L2 ?7 b" E
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再興燒臘飯店- s+ {* w% \- c' r
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。, V8 x5 P/ ~# F1 q/ X
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地址：灣仔軒尼詩道5.39.217.77:8898' G6 s' ^' }2 j* r
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永合隆 5.39.217.77:8898+ q% R% t m4 C* |
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。公仔箱論壇4 K$ m# E" Z' p$ v2 s
4 ?2 D4 u" g7 B地址：太子砵蘭街
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( i, o/ |6 m: V/ o公仔箱論壇雷公子海鮮串燒大排檔
0 R- g; |0 J* _九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。5.39.217.77:88981 k$ X1 ^6 d U7 T2 U0 A
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地址：九龍城城南道龍城大廈
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牛記茶室5.39.217.77:88982 u8 f! T9 X' C3 `1 y0 X. v# \
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
+ R! [& r7 v/ @, Z& x* a i* ~公仔箱論壇地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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