獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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, f$ i* ^6 y1 x8 Z公仔箱論壇幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。; f# u! h& e X
% q( y2 T. ?) K$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。# Z0 S4 X3 ^* k+ i
8 F7 H& n5 Z; \( i: I5.39.217.77:8898以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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阿鴻小吃
) k$ ]6 G& s6 @5 e& O米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
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8 r" `: p- K6 u t+ T5 _地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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8 P8 T4 A. W; O$ A: ytvb now,tvbnow,bttvb再興燒臘飯店公仔箱論壇3 V2 s% \1 K" d1 g# R4 |
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。, y* S5 s0 D) ?$ @7 \# \3 v
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地址：灣仔軒尼詩道公仔箱論壇$ H4 `9 H+ M5 a, y0 t5 A
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永合隆 : ~+ C7 O6 K( q! d9 z
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
) _; J8 s1 v+ a/ v; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* ~- v( _7 n" d" G+ Z: g& p
地址：太子砵蘭街公仔箱論壇3 F5 z8 u! z3 v5 {, g
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# ]1 }% c/ p! U$ `: A雷公子海鮮串燒大排檔% _. _! D# n- V, N' T( M
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。 _3 H9 Z) s% L- \
6 r6 ^3 v6 D+ Q% X5.39.217.77:8898地址：九龍城城南道龍城大廈
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牛記茶室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, p2 ~# t& ]* \% W% o* h, a( Y
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。5.39.217.77:88987 L1 { J$ `, I1 b6 v) ?
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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