獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。5.39.217.77:8898$ u- ~" }" ?/ V3 _+ k% S
1 h& A3 k9 J" |幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。tvb now,tvbnow,bttvb/ }% ^4 A- @, c3 V+ ?
' F% x7 V- I+ b5.39.217.77:8898以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" }0 ?- q1 Q4 u2 Q: w& L6 |
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阿鴻小吃
q0 y2 k( x* T+ W米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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再興燒臘飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* _' s3 O8 ^3 B& S
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。5.39.217.77:8898, `* j: X9 W/ T- y e0 _- i
( E7 t5 H+ T: X8 z& I) ^/ C j! t地址：灣仔軒尼詩道
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( X) i5 n# S' s4 U一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。公仔箱論壇& ^, l/ k; o8 J2 g; f! W
3 Z" |9 v6 n* o* T0 t+ u0 Q地址：太子砵蘭街: t1 {3 m1 ~/ L9 V/ `7 T
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雷公子海鮮串燒大排檔
) m/ L% [$ G5 stvb now,tvbnow,bttvb九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。5.39.217.77:8898- h" {* E" }; m# S5 m2 A
+ n/ j& ^1 V+ Z; F5 U' P5.39.217.77:8898地址：九龍城城南道龍城大廈5.39.217.77:8898' B7 G( t8 ~4 L+ C# A( K" j5 n6 A
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0 y2 R: `5 W6 w- V" {3 N6 H公仔箱論壇牛記茶室5.39.217.77:8898+ p7 V2 s* f- ?4 B
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。5.39.217.77:8898! b, ]# _+ c! G& u. @* F- M
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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