獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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: H' ~* B( V/ V幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。- L. k9 y# r9 `# Z
; Q: p8 Z. I5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 ; A3 ? Z: Q+ i( Q+ L1 R
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4 F8 C: `4 E2 G9 F8 G) @+ p公仔箱論壇阿鴻小吃
$ s( C" b( s7 \- G \公仔箱論壇米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。3 r6 O0 |8 w `# u8 H- I( k2 w
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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: ]2 H4 Y# j# C: y7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. B# v. z0 {) L
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再興燒臘飯店公仔箱論壇) k. C- c J3 l2 M* \9 s# \" w
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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# M& n. o, J/ v4 }7 w' c) H地址：灣仔軒尼詩道
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) Y+ I; N+ j+ f% ~$ m) `公仔箱論壇永合隆
4 b4 _5 a3 }: \6 j; u! [/ dtvb now,tvbnow,bttvb一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。5.39.217.77:8898. K i0 `" U0 f' z9 R2 o0 J
* c- F/ B) O/ j1 z地址：太子砵蘭街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ X1 ]9 Y# p; p9 L# r
$ }6 f6 k- `) n9 B- V+ a2 T. f& Q: A1 B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 C r& @, P1 o2 l8 \8 @6 z
$ I; W7 M" s* i5.39.217.77:8898雷公子海鮮串燒大排檔
1 r3 y9 W% l' N' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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地址：九龍城城南道龍城大廈5.39.217.77:88984 c9 h( _# U' S7 B. }
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. e o1 T) I- l0 o# t3 p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛記茶室5.39.217.77:88988 W: s" k0 |; A0 \! h0 A# ~
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
5 H4 g/ ~4 f& stvb now,tvbnow,bttvb地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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