獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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/ Y' s* D' A7 i+ |5.39.217.77:8898幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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1 V3 z' r& x1 s' i$ [0 }4 Q7 vtvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 5.39.217.77:8898# g& @1 a# D/ {. u
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米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 r# g/ m' B3 y. v4 l% ?8 E
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸5.39.217.77:8898, r, Q+ A4 ]9 K7 `9 u
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再興燒臘飯店
' h) f6 h1 }) _公仔箱論壇例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。tvb now,tvbnow,bttvb5 y* h- K: e1 \2 J& z
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地址：灣仔軒尼詩道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! L* n! u( ]
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$ x; w2 X: {9 _! v3 M* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合隆
# S3 c3 q0 o& R5 h5.39.217.77:8898一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。% h' ^" P8 v4 U7 w' o
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地址：太子砵蘭街
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( \: \% A, d$ ~- J; g公仔箱論壇雷公子海鮮串燒大排檔tvb now,tvbnow,bttvb' ]) n' ~0 w; O _' _" C
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。: H4 @& a; O$ a- L5 [" e" s$ o
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地址：九龍城城南道龍城大廈
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& d+ Y+ ^ {) S* H5.39.217.77:8898牛記茶室
' t8 F1 ~& i& H) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; }! p/ a7 O9 }3 h
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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