[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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' R8 x/ \) t' ]5.39.217.77:8898材料:     
' ^' Z3 z) W' J8 X* a% t, Ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯: n9 m- ], P* w% ^* P* s
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" u, z% p: m% |/ [+ r調味醃料（雞中翼）：
" S# }& Y( a3 {7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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$ z5 V0 M2 b- S: ?3 z0 ]5 @' ^tvb now,tvbnow,bttvb汁料： % i% J0 L9 P7 w9 C$ }
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙' {# F$ P4 [5 z' Z3 m0 V
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- [& }2 Q- o; `* P; i- k5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇& S8 E1 U( V0 g
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
- S: {9 U+ z5 `6 [4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( T: h. h$ Q2 h& s+ {
2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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