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材料: + F% Z" u% r1 z6 K
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ Y: M7 c- Z, @8 O& ^
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4 g7 C/ Y" r, r# S8 i# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
2 z" q6 }/ I1 T& O4 \1 a7 h( g5.39.217.77:8898生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 公仔箱論壇0 u1 p7 m* N' x0 V
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙5.39.217.77:8898* F" O& c3 a2 s& L
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做法: 公仔箱論壇; Q5 [$ A' m' z. x- e
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 d8 a- o. c
2 M8 ~, M" X, }% h2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. f8 q, z. T+ U5 {) M$ \
7 p1 U) ~6 _, R公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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0 V# b- p3 F# g( b! c4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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