公仔箱論壇9 g8 T9 J! K; ^) J1 H4 W
材料:
_1 M. Z6 f3 c0 a7 s! d+ G% [tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯9 a6 L" \ f }5 n8 n) M; p6 O5 E
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2 R# `% ?& r( a# i, }5.39.217.77:8898調味醃料（雞中翼）：
3 I' L# ?4 s, @# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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% A4 H8 O$ b! b3 _汁料： ' v, y( K, ?8 @! j
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙+ p. k# p' w( c
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$ o* H) f* B- ~% D/ t做法:
) A- x( u' D# g3 Q" f" F) i+ i! R5.39.217.77:88981.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。. Q6 H7 i' o: K4 X3 v
3 \" t* ?# G* S# V2 ~5.39.217.77:88984.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
5 `: r$ g8 b5 D" C, B- {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& n" A/ A3 }% n4 ]# b: U
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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