[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     
& }7 S# C7 K; P, }- H雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb) }! h: D. t$ [
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調味醃料（雞中翼）：
# q5 W( C, }3 J公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 5.39.217.77:88988 X. c) [+ e4 N* v$ {4 z) L- u/ P
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙: e) H8 N$ {8 k& Y5 R
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* D8 I2 d& j* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  Y0 M6 l( H6 D/ s1 l1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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" ^& G% [" ?4 l) @2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
9 V9 o- x- P: f/ W: }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 E' a0 \( e9 a! }+ C
3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。5.39.217.77:88986 v/ u/ P( x* h, W: j# e7 }
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