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材料:
( Y9 D- Q6 a5 K公仔箱論壇雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯0 J. U- p; h; Y) F& b! _, V3 {
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調味醃料（雞中翼）： 5.39.217.77:88984 N5 }" @/ i. `( ~5 X; `! ?# f
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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3 y1 T& h4 o' [' t2 p8 t公仔箱論壇汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# d; ~2 y! a; a
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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3 r+ Z* l/ z$ V2 }4 Z7 Q+ T5.39.217.77:8898做法:
* I5 d3 G/ G q6 B% wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。公仔箱論壇/ X1 T+ X9 h8 ~$ y. r# Q' L
1 v1 J! r$ z$ m9 F% w# q6 ^3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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; b0 A! X5 _5 l* z+ T U5.39.217.77:88984.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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