4 u7 U& u1 k0 g9 `0 L) L2 N材料: 2 t) r. B* P ?" y6 }" \, m
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
4 u3 l+ ^" v; I0 O7 x' c: f6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, q' S* V1 ?' L5 I
7 b6 }# x& z) H T調味醃料（雞中翼）：
% C0 H, \" H5 v/ S, S( w3 B3 r5.39.217.77:8898生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 + Q0 E R! t( k, {
& W$ b4 r/ F. B' K5 {7 S5.39.217.77:8898汁料： tvb now,tvbnow,bttvb& O5 [, o! C& ^+ x
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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0 ]2 Y/ m0 o3 A" \* w V+ Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ e7 _6 D1 g1 r& V9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。7 h _1 i y {9 S4 h5 D9 t
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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/ A* C \* b' X$ Y/ ~3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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