放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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% x9 S4 b& E& i: A- V' }餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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5 v& B4 _5 [5 \) d+ [烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~4 a3 H' r1 K5 A$ @7 r- h
! h3 m. f, Q. y* O# J公仔箱論壇至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: }) R& V& G" N
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( g% A7 J+ S! W, |1 O( j+ G% G泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...tvb now,tvbnow,bttvb% G% T# _8 |7 z n2 y
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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; g) t. H5 l2 T石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
# I4 @5 T# n9 b* B; B) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ b, z3 ~& _; ^' o
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~公仔箱論壇: J! Z& |+ u9 F/ m2 e
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, A l0 F+ O, [, k. X5 g" r公仔箱論壇雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 q q4 r6 N. t0 }, ^' r3 w! a
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小記：tvb now,tvbnow,bttvb7 u! Y$ H3 L; u& `, P
: Z% d e, Q! L. m6 d5 d公仔箱論壇就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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/ y/ J% T" e; v6 Vtvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：公仔箱論壇- S% K+ j; r' O* j* o
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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