放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~5 E; t* {6 }$ y7 P! `4 N# A0 }
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& Z4 }3 |- ~! s公仔箱論壇我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~8 g: t, R! I0 H! K# ]
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3 `5 W" V/ l! G& B6 G+ @$ c餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' b+ K) u2 G1 y" U8 k, I
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~5.39.217.77:8898* i- i9 x+ ]. p) c: S
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/ K4 X% H' l+ ^7 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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4 Q s9 Y) [) C2 C! W5 F泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 # [9 f/ F( n: n0 _8 `& F
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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6 Z* P! p" Q* D# D$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~0 N: {% g' a) x3 V
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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: ?% D9 D- O+ b( Y7 ], w5.39.217.77:8898小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 q) S' {& E+ T
7 c- z4 j: l* i2 S! g6 A9 n& q1 ]就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~" [+ H0 Y+ m4 l
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有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb' o4 l, U- [: `( r% j ^
地址：銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb' _) R$ V0 S2 d( {4 u" `( m
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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