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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
( q, w5 `/ Q) D. f: E公仔箱論壇材料:
% u+ s3 R, t; t/ X* s' ^5.39.217.77:8898牛肉半斤,洋蔥一個公仔箱論壇  N. w3 x$ a1 K$ u& X, L
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb  t: ]; ^4 F8 a& O- B( d0 p
黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, }4 V0 @8 \$ b( t# T
做法:# q  A1 o8 E5 A8 y
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
3 ~3 r5 Z" F; c6 U; \2 ?* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油5.39.217.77:88981 n* V1 U" ]- h/ I9 Q! J
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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