[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！9 J6 {& {/ f$ R4 V
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* ]' j9 {) n" F+ _* }
牛肉半斤，洋蔥一個
/ C+ ]1 f5 `, k4 W$ y0 p5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ N% k+ Y3 R
黑胡椒醬2湯匙
3 a8 ?) Q8 X  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% P# S5 H3 ?0 ?( l/ b( y2 t1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
. Q4 `( z; @! P3 ?- M" [8 J. k3 ]2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
0 G6 a; G4 q0 Q+ N, t7 y) }0 }; g- d3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
1 a. Y9 W2 |+ x! p; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。