[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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材料：6 I3 w, s9 @( h+ c7 r
牛肉半斤，洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* h' G8 i& i7 m5 S* g; x
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ G& P% z% D- R% {) T5 O$ G: L4 m
黑胡椒醬2湯匙5.39.217.77:8898- |1 N& p9 c$ _. N- q
做法：
" X# C/ Y- H4 S0 a! l1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
; W% h- d% {( [& a3 l) f2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油公仔箱論壇; S( ^$ a" M* K5 i
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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