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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!tvb now,tvbnow,bttvb+ E# Y% k- ^7 w. R
材料:tvb now,tvbnow,bttvb) }3 |% {$ P: z- n  ?- G
牛肉半斤,洋蔥一個公仔箱論壇+ P) ]# u  T, K
調味料:" t2 ]. O6 f1 ^! F. S# G& ]
黑胡椒醬2湯匙
/ e* e) u: v" R; _做法:
* ]) |; k- r; t! ~1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
; \3 ^- q. \7 m; S- ^( M% i# Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
- l2 \7 Q& g: S6 S) `5.39.217.77:88983. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟公仔箱論壇. q" f/ y6 `) f3 O
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