來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ r" [5 \' ]9 Z8 ^8 e
材料：公仔箱論壇 j) R) U: S3 Z) I: |* j! x
牛肉半斤，洋蔥一個* o0 E9 w6 q; q. \. f
調味料：
* J3 M6 N8 m6 Z: ~5 Q5.39.217.77:8898黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _0 d+ M0 `0 I& N
做法：, k* Q+ z4 |7 ]- r2 ]% W7 p9 [
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
% j" Z4 k/ f- ~ x5 E公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
8 j3 Z) r' l4 E e' t3 ?- Z2 _* R3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟% E& g6 q9 k& Y; W: y6 f
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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