來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
- M, ~: W6 @- A3 d' d) W公仔箱論壇材料：3 [3 m( f3 W; T/ V4 V8 O/ K8 o
牛肉半斤，洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb) m6 }! m$ z# b
調味料：
2 h$ \& d: I: [$ p公仔箱論壇黑胡椒醬2湯匙 Y( ~0 ~4 J j2 u) L
做法：
6 U' K' {/ o! c1 r8 g4 y! { @$ V$ s$ c' \tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
6 m- W' c8 [: n2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油tvb now,tvbnow,bttvb7 X# w6 h# s& X% V
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
4 H1 {, t: E; s; f3 L4 d- r8 l5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-5-22 06:22 AM
| 