來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!tvb now,tvbnow,bttvb- c0 @- p t0 y
材料:
& p1 a0 e* b7 x牛肉半斤,洋蔥一個
: g! K$ s3 x( k8 H9 A" ^5.39.217.77:8898調味料:
& P( o1 K* j8 {: i; Y) o+ X5.39.217.77:8898黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( u# Z0 Y, ]' m# m7 p o1 L0 z
做法:
' [9 o1 J5 {) q$ `7 n6 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 公仔箱論壇6 U: R( g z' {3 c- F
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油公仔箱論壇3 p/ r# ]& }2 y- M' E5 b
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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