來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！/ _5 C }5 g5 t( {
材料：公仔箱論壇8 A, B4 s7 T- Q
牛肉半斤，洋蔥一個/ i/ B0 A$ E7 P$ ^$ u
調味料：
7 C0 B( D- D6 H( A: a黑胡椒醬2湯匙
: q4 V1 q) c6 X. H% h1 Z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! S$ S+ v4 s3 _8 Z+ K
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
' l1 l. N% A3 p" U2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
4 s7 x. `5 O; M$ L4 W" u' w0 _3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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