泰國首相沙瑪是知“食”份子。1 X; E# N) b `
' o1 `* y1 r1 k3 Z' C8 k$ z5 H訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
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3 ]- }2 Q, Y: k: F; R4 W公仔箱論壇臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。公仔箱論壇' Y+ ]" L9 j6 y2 R; f* ] n
2 M" i. {$ }' ^- A' ktvb now,tvbnow,bttvb沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。
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當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。+ Y5 b6 d1 k( n+ v& D
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心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
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0 m# w7 S# c0 d0 A& d8 n2 }5.39.217.77:8898這就是民生經濟學了。
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不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
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有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。5.39.217.77:8898& k7 m9 u" u) N9 j8 b
4 p4 H e0 e& c7 b" @tvb now,tvbnow,bttvb老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。
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火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。公仔箱論壇3 Z3 l; \5 c: J. k2 O, s0 l3 f
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政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。! H+ N6 N& n7 K3 ~! _( M
/ C, t- C6 H* ^% ^公仔箱論壇管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ K2 c1 q8 u
1 E8 E8 S7 @1 U" ~5.39.217.77:8898沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。5.39.217.77:8898. k. z( ]/ U8 g1 u/ O* _
5 @9 n! e% Y. X3 h/ C公仔箱論壇烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。
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, S6 h( q" x4 p* k: F, [) l% p公仔箱論壇胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。: ^/ W' z' T/ d/ d& q# g
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他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。
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他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。5.39.217.77:88989 p1 W: u' @) _% D$ {
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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