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[中式食譜] 南瓜營養湯


+ _* {) _: M0 }0 f0 w; U材料:      
. h& F/ n7 L0 l- B8 Q" J1 H# S5.39.217.77:8898南瓜(一斤),蕃茄(2個),波菜(四兩),罐頭紅腰豆(3湯匙),薑(4片),水(適量)。公仔箱論壇2 S0 j4 v7 A+ T; A
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做法:      
. c7 I4 z" Q3 x0 a1. 南瓜、蕃茄去皮切塊,波菜洗淨切段,南瓜煮腍,將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。1 E; M* _3 Z8 S$ n# J, T
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2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊,
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3. 再加入打碎了的材料拌勻煮滾,加入紅腰豆及鹽即成。0 ]/ t1 N( c& T4 q8 J

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