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[食肆地點] 黃竹坑唞一唞 輕食萬呎蒲竇

       
) F% K8 k& G" ]# B9 C# {1 o手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製,在brew bar可以看到整個過程。        tvb now,tvbnow,bttvb: k" }( c  q: G& [5 W9 t9 P1 G4 j
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上環有間Elephant Grounds,每個周末皆爆場,人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡,悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少,品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen,地方過萬呎,空間更大,供應的食物種類亦更多。
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新店環境分為幾部分,有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar,還有專區賣精品。這裏與上環店不同,全採自助形式,在點菜吧order食物後,客人可去brew bar自取,既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位,空間超級寬敞,加上位於黃竹坑工廈區,遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。2 b" S- z% F' n7 U5 i

- ]; R2 p. G% _3 ]  I$ j$ D菜式清新健康5.39.217.77:8898* l! t+ k  z8 T$ A1 O2 s0 k8 o& I
上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies,新店的食物更全面,有沙律、湯、飯麵、炸雞等,全用外賣餐盒盛載,方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計,配搭清新健康,像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍,配上芝麻醬,味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯,將香辣的牛肉碎撈飯,很有亞洲風味。這裏連炸雞也有,大廚秘製了兩款醬汁,包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬,一甜一辣,為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich,用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕,外脆內軟,口味更會不時轉換。
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' ^' p" D1 R5 X5.39.217.77:8898咖啡方面,沿用上環店的招牌咖啡豆,另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆,專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法,由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘,如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop,做個有taste的咖啡迷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 t# ^  P6 r( e0 N) p/ l; M

6 y4 K. Q/ V0 ?  l3 j! e4 x! V公仔箱論壇Elephant Grounds Coffee & Kitchen
( E1 j$ k+ d9 M  E0 x& u9 y5.39.217.77:8898地址:黃竹坑業發街The Factory
1 L" U! N, r/ etvb now,tvbnow,bttvb平均消費:$120公仔箱論壇4 ^% t, _9 }5 m: G; N
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【Ice-cream Sandwich,$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕,頂層再唧上焦糖醬,味道香甜。
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' _& X6 U* U' m: @5 n  D: Vtvb now,tvbnow,bttvb【Salad,$72】各款沙律有不同配搭,像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。tvb now,tvbnow,bttvb- Q; ]- ?9 ?  e4 V& r# o2 h

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【Fried Chicken,$78】炸雞香脆不乾身,肉質嫩滑多汁,另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。5.39.217.77:8898" F7 B* r8 C+ Q* z2 D8 o- j0 C

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1 B( y; I1 D) D6 m0 t. @7 ]公仔箱論壇店內有一半空間是用餐區,有窗口位也有散座,環境闊落。        tvb now,tvbnow,bttvb; c+ J- k( _) D# n" U' N" T- V
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