 5.39.217.77:88988 A h H: m8 \) l# ]7 S3 D
手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。
! H$ F+ q' m6 y5 }) h a* s& p5.39.217.77:8898
2 m# @; Z q& C# ?! V公仔箱論壇上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。公仔箱論壇( ?& m1 F3 C) C" j0 ?3 L1 j
& J8 h% T& G( D7 A6 t+ q+ F- s新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。公仔箱論壇5 Q' e3 x; @, q9 U
5.39.217.77:8898' h* b7 z# w ?: L2 {
菜式清新健康
7 w" A& `/ S, J; Y0 n3 {8 F u; s公仔箱論壇上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。. w; R) t+ ]+ {* ]
$ X" t" K# ~7 _咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。5.39.217.77:88986 b8 ?$ c3 d9 F0 }' B! W% E
5.39.217.77:88985 J3 a8 \9 r- `$ u* j* T% w
Elephant Grounds Coffee & Kitchen# ?5 F t# r% K& v
地址：黃竹坑業發街The Factory
6 l, k [, t1 q, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$120
% t4 I2 [# ~0 g
7 z! J2 c! j' ]( v$ {0 V3 n5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898& t, U$ X" ~+ ?
【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- k( D' X n8 y) u: B) O" S
公仔箱論壇! B: U) y" L7 M
 , H/ A8 q; G5 B6 t2 a
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。tvb now,tvbnow,bttvb2 _, c$ W+ R% t6 W5 M: Z7 g
; q' V. t+ M @公仔箱論壇
2 S4 _5 B8 r9 ?- ^1 W, G公仔箱論壇【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。* q U+ n( b ]. ?
6 [2 r2 F5 \* f0 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! n6 x) m. L9 b. ?! E
店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。
- l* X5 Z* [7 p3 D% Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 