* I. t/ G' I6 b+ n/ e* D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。
9 L3 N/ ]7 X$ j1 T9 a: A公仔箱論壇公仔箱論壇* [+ z& L. }4 m. ~6 p& n
上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。公仔箱論壇$ g7 k$ p6 @ c( z$ t8 E; V7 l
- B6 w( k K5 Z* r a新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。# g. H$ g) `* V
" Q6 R M0 j7 Q H$ N菜式清新健康
7 z9 |$ ], l* b% Otvb now,tvbnow,bttvb上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。- B4 `+ [3 C' j- @ @* f3 E& {
, p# P$ v8 d8 p: Z" W0 V; s8 N: P. G
咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。公仔箱論壇6 j# K a% b5 p; D# A
4 c$ c6 `. n; I" R5.39.217.77:8898Elephant Grounds Coffee & Kitchen& @( _5 R8 f: ?. C& s% f8 d2 L
地址：黃竹坑業發街The Factory5.39.217.77:8898- \) h5 ^/ m* I2 S9 |5 `9 J
平均消費：$120
g3 F+ t k" Z# ]4 o0 t; l9 q. o, S4 W1 ]+ B; W4 w* i
 5.39.217.77:8898/ d- t/ F1 e& \7 F
【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。
8 B4 C. v& i3 t Y( e8 mtvb now,tvbnow,bttvb- E" O* m0 P3 N( Q
 ! o$ _+ n& p9 t
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
- Y, ^" { k& G公仔箱論壇公仔箱論壇3 \, s$ m. J2 I3 d$ d$ ]4 ~
 公仔箱論壇. Y) P3 D4 ~. H2 c% p& E
【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
+ j! n1 m4 z+ x$ N2 w5.39.217.77:8898
, U- I& ~4 G$ m+ \4 i' f( H5.39.217.77:8898 公仔箱論壇, x' n# O1 P& N+ |5 ?/ b
店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k" i6 F8 j+ T1 _. ]
|
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 