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[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯


1 h9 q, C: X2 p4 M$ j材料:     
' V3 P  l# x# k- ~5.39.217.77:8898粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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9 K1 W! Y* \) L& _) a做法:     
( g/ `9 u# u- h1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用tvb now,tvbnow,bttvb4 u- l, z6 ^$ q# l
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用
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3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用
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- J7 h) @' `: x3 etvb now,tvbnow,bttvb4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃
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& P0 O, p3 x$ z8 r* {5.39.217.77:88985. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。
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