[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     5.39.217.77:88987 H  m9 ]+ O+ m$ @1 @3 Y. N9 h
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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% @9 m+ E/ D0 c1 q5.39.217.77:8898做法：     tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ Y( m  S$ n/ }( R/ u/ S
1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
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0 C% z* z7 E/ {  b1 D/ o公仔箱論壇3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用
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4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃$ g( f1 B! s1 s3 W2 U0 s

+ z" G6 ]! a1 \2 V/ R9 `5.39.217.77:88985. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。