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材料: 5.39.217.77:88988 h8 L, a+ Z0 m8 H- g' H3 s" _. ?
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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0 [6 ?9 |; k% u5 e2 y* c4 n& a& @做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 {( ]. c# m5 [( c( [9 A A
1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用 j& T- X- c0 m) j
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用
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3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用" ~6 Z( C' P) G4 x8 w
: ]% m7 k' Y- S/ h4 Q' t( }2 K$ P公仔箱論壇4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃公仔箱論壇9 f0 S! }4 W! F6 U
* ^" ^0 b% Q0 @& ]* V5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。 |