材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* L* N* f# ? S5 Y/ M) H7 c# H
牛前腱1斤8両、橙2個（榨汁）、橙皮蓉1茶匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥蓉4粒、香葉1片、甘筍6安士（切件）、西芹2條（切角）
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& a5 Y' i P- h( o( o' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! ^2 R6 D3 P6 {( Z
調味:
8 v5 G; X% @$ d7 }茄汁5湯匙、上湯2量杯、魚露1湯匙半、蔥段1量杯、砂糖3湯匙
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, Q* v9 r+ y6 b5 e' l5.39.217.77:8898做法:
% R$ t! C/ Z" S% t: I; z ^( b1.將蒜蓉、薑蓉、乾蔥蓉、甘筍及西芹下鑊炒香，取出備用。
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! M2 p( _- n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖炒溶後，加入牛肉以中火炒至表面香黃。
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+ C+ I0 A3 C4 C/ i4 a5.39.217.77:88983.加入橙汁及茄汁煮滾，放回蔬菜料。tvb now,tvbnow,bttvb, [8 g r* C4 x$ D l d0 u' G" S b
% @; Z2 @3 l; U. v" j公仔箱論壇4.加入上湯、魚露煮滾，再加入香葉以慢火煮2小時，熄火焗3小時。
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5.煮滾及煮至牛肉軟身，加入橙皮蓉後煮至收汁，撒上蔥段即可上碟。 |
發表於 2015-5-19 05:53 AM
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