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材料:5.39.217.77:8898/ {- Z5 z1 f$ E' o
雞蛋.....2隻
: \5 }+ c" }- otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)5.39.217.77:88986 ^: I0 L4 z( \
鹽.....酌量
" k0 g( d3 _ J; o4 J! ~' R1 n, ?) W8 utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇* H# ^" i. W9 ^/ H0 n
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）5.39.217.77:88980 S0 |. d$ V" q2 q. w+ p
青豆.....45克（新鮮或急凍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% f: E) Z5 X; y2 T) ]" W
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
* s& U- n3 c2 b1 X0 A0 S5 E" u7 n: k5.39.217.77:8898BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙+ n% f6 o l/ @2 b6 d) R- b
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7 H$ \7 E% t# r+ U4 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 o2 `3 c% z# ?: I0 d( V8 {" a公仔箱論壇1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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6 {+ O/ ~. q; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。tvb now,tvbnow,bttvb p& @1 F: J$ H' s7 ~5 k" j
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- s# K- m, `- r8 X% K1 r
, _$ \# Z& \; r ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, }; |) B) @- f2 m8 e
溫馨提示：
: W; T1 T' T9 f1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。4 ^- s+ ] L) S% V) i% v7 N
- P( ^5 s! R2 D- R1 \* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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) ]. r) ^7 a7 w3 c' h公仔箱論壇3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。5.39.217.77:8898) ^0 i8 D {6 U( j- K5 {+ E( U' h
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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