& D' T- M6 O8 t K# _公仔箱論壇材料:
! x& g# g* h1 m) wtvb now,tvbnow,bttvb中蝦.....8隻
# E B+ F- e. {& Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙* f3 [1 [) s% w; L
鹽.....酌量5.39.217.77:8898- T: G8 U/ a, `! m% B% B; v) H
白胡椒粉.....少許% f8 D0 {; j, d; e
酒.....1茶匙
8 e- h$ Z% Q8 E- [乾蔥蓉.....1茶匙公仔箱論壇* ]9 H6 m# k" ~2 t' z
紅咖哩醬.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# E6 A1 \- v
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
; m! [ \. m! u( ~' l5.39.217.77:8898香葉.....2片
' @! k/ H& b+ b+ E1 ?5 R# Z9 l椰汁.....100 毫升8 ?5 i6 R0 M) L2 {1 J/ C$ w1 a* \" N$ w
芫荽.....少許
' t. S$ K4 L) t2 c" ~6 U# Ptvb now,tvbnow,bttvb花生.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, y9 A7 y$ `5 u* d4 |
$ D) z9 y, A- p% ^$ N9 y, J* _; U9 w5.39.217.77:8898" N+ C, T) a. ?/ c
調味料:
$ O+ l- e' I" Y k- y魚露.....1茶匙
' y% ?5 A. m" b0 S o公仔箱論壇椰糖.....1茶匙
/ J* R- u- U( `) G0 L0 wtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; q/ ?) l2 n/ `; v
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4 P4 j+ N$ y9 ~# G2 b5.39.217.77:8898做法:
( G7 f% Z( j( ^ s+ x1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 J# y) s6 v" e- s, B N
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2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: r* h6 h3 b5 _+ n* K
0 R7 K, n2 q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。8 J8 d/ E. q* u5 S
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溫馨提示：公仔箱論壇) `/ D7 B6 n# l7 W
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。公仔箱論壇: M* }) M! c; _
1 M7 r5 S+ b- H! ]3 o# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
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3 {" I- |' z g( G5.39.217.77:88983.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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