公仔箱論壇; S% ^# l9 ]4 c2 D% u" [8 b
材料:
) u% j3 C1 f' T: R中雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) T( K# E( s) f
中筋粉.....2湯匙
9 F" V) ]' h1 ?4 O香茅.....1（只用白色部分） 5.39.217.77:8898; e3 L! p, \9 H# X. ]; s
: q) h; I" s- @9 ~
醃料:6 H% O$ `) T5 c+ _3 k/ E* q2 ?
美極鮮醬油.....1湯匙
" e9 p( w8 Y7 U3 P% E3 C5.39.217.77:8898糖.....1/2 茶匙
3 X f: N' r3 V) M+ v3 m( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2茶匙公仔箱論壇8 O0 M- @5 K* ], w2 ^
酒.....1/2茶匙* @2 P; r8 O x w s! n9 v4 r
胡椒粉.....少許1 q9 F$ n3 Z b
- P; |/ h3 B2 K4 Z+ X# Z公仔箱論壇
+ ]( I4 r$ D' N b5 U7 d7 n# `; o2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇! {6 @. O# E9 k, T0 x+ R
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
) I0 U2 i, o" [0 V" T: `1 Y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l3 s" w" B2 ~4 ^$ h1 U( Btvb now,tvbnow,bttvb2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
. h# c; I5 ]: I) v% M" w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。5.39.217.77:88983 G6 ]; u8 t2 n. Y6 @
3 l( [. \2 A( J2 ]
" ^% B( |& e& q$ `* a/ q公仔箱論壇溫馨提示：5.39.217.77:8898* _" W9 O; f" P3 k% w
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
) K6 G; v# D. U) Ytvb now,tvbnow,bttvb) W0 _8 D; d" }; o4 W' ?
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
' B$ e1 S F0 r! `5.39.217.77:8898公仔箱論壇* j4 e* p# t& K
|
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 