/ a! @4 ~6 ]! Y. j+ S, I0 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- Z: ~" o1 D$ ]6 V* t/ q5.39.217.77:8898中雞翼.....8隻 9 j' l; Z$ {" r& g8 p1 }4 J
中筋粉.....2湯匙公仔箱論壇; D* S! [5 A/ P P
香茅.....1（只用白色部分） tvb now,tvbnow,bttvb- p( G* r' h; e/ h
8 ]" h9 H& d S; m5.39.217.77:8898醃料:公仔箱論壇9 m( N8 S8 Y( J) }# T0 \
美極鮮醬油.....1湯匙公仔箱論壇/ m7 O. E/ W: Q
糖.....1/2 茶匙5.39.217.77:8898+ J; M# A: H+ p9 \, Z) v5 V
蠔油.....1/2茶匙
: i, H1 g4 Z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙
1 N: {3 \" N- Y胡椒粉.....少許4 x% g; y; L+ ^' m8 j! V) J% j! R" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- e6 X* _4 o% ]& H5 t0 L
) B$ R' }; y* v公仔箱論壇做法:
% Y+ {4 w1 {0 w0 K5.39.217.77:88981. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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7 ^" q4 W6 T% O1 v3 l( V$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ U1 C3 C ]. s0 D
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
- U8 o6 g" J5 F* h7 e! a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# a- Y+ T4 }# y" t1 [5 W
1 b; ?7 t6 C' y公仔箱論壇溫馨提示：
3 d7 K* }9 @: [* U4 V1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！4 R" _% t2 G; H6 E) ^, t
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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