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材料:% I! D; ~1 p/ D: s V
中雞翼.....8隻 5.39.217.77:8898' \( S5 R! V0 a, [3 p0 |8 _
中筋粉.....2湯匙5 n5 H2 v" p# @0 h7 w% I
香茅.....1（只用白色部分） tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 K$ C2 }, _( S$ ?
0 f; m& O1 r! ]4 f3 o% {: u5.39.217.77:8898醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O6 b# o; p0 K
美極鮮醬油.....1湯匙5.39.217.77:8898) h5 [0 `; N0 Y
糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 l+ U) A: V# V
蠔油.....1/2茶匙
, P. q" _3 P" }tvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙公仔箱論壇" i- d4 ^5 J$ y+ |" T% b
胡椒粉.....少許
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: C; o' D! X/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, i7 q3 o5 e$ A; [3 v5 W" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb) k/ Y" T! d0 j6 D
. K' u% n* C& f: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 I5 y2 Q; o, s' V
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。公仔箱論壇! k5 w9 |& e/ l* v. B2 a
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) ^% R. j8 K* b公仔箱論壇溫馨提示：4 Y+ _- T- `/ ]* B. E' Y: Z
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ G4 a+ B$ K0 k- _) l1 D8 d
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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