# a% Z# d% j3 J5.39.217.77:8898材料:. y$ b. } Q, s
中雞翼.....8隻
3 Z" u2 C7 A% j5 h9 m2 u1 X# F5.39.217.77:8898中筋粉.....2湯匙
+ \! j* ]% W6 p1 d6 |香茅.....1（只用白色部分） " K& A9 I8 \4 G+ j
+ k1 H; M% d1 O- B, t! {% @公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇. @# l( _1 R2 U# \8 I& M. Y/ A
美極鮮醬油.....1湯匙公仔箱論壇, j: [4 g, x7 _& {
糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇, J( O& [+ a7 t0 y5 G! w+ l
蠔油.....1/2茶匙
( e9 F/ A9 I# g0 @; H% ~酒.....1/2茶匙
5 H# n9 B: \( X+ u, {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許, @# G! C# N0 n: _% d
# H9 H6 o5 G# p: gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Z* d7 ^+ p6 l7 Z$ F6 P
做法:
9 b1 N9 y6 j; M, P5 \ ]6 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
% Z# g* f6 M5 Q1 x9 h! B7 R. N; c# s) f6 @
2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
3 ?- ~: _: Y. P$ k3 s3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
7 N0 o1 @ a% R; Y5.39.217.77:8898( X0 \' ?) m, v8 @4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ Y+ D2 ?0 e f
溫馨提示：3 O! [' m; E5 P: D k$ K
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。公仔箱論壇 e9 Z6 E6 D' B, L& e; k
9 w# o U4 l' {$ I/ }! e4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
: {3 Y4 C5 a3 F0 _: D7 E4 q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) o- ~9 U. v/ c( y( G. Z" o2 q
|
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 