+ c! Q( K7 v, e3 y. N, b材料:
! ?7 Q; A* A' `1 h+ o5.39.217.77:8898腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）公仔箱論壇2 g0 \' s, F9 q7 a# Z
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V# {% [* M7 t1 k7 H* Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 [5 Q) |0 R
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙公仔箱論壇! p0 g) X m; z/ [$ ^" Z
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做法:
9 o( y* S9 ]9 ^5 {. O& V公仔箱論壇1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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/ V) o4 x% e: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb) W) R: }( K$ s/ W [+ T5 K f6 `
+ j# f" M: C$ Stvb now,tvbnow,bttvb3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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