: o0 O# _( n3 T7 p5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇% q6 t2 o; ?2 p. `8 q
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
7 S( T5 E& Z9 s2 t; k8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# [) W, g- u
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調味料：
4 k: s' Q) ?$ O4 Y I清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb R8 G: n3 |& f' r( T
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做法:
. E. \: ?) x: N/ P! O; e. q公仔箱論壇1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。5.39.217.77:88980 a/ o; L! ~6 o- z% r( z% [# m
0 ~5 i7 e2 g5 ?2 V9 N, R2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 ?; n k) Q$ i
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3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。# l1 s1 V7 B) E* J
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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