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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 K2 h9 }( L$ f( w
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螃蟹.....1隻
2 W; X$ W+ _* k( ^9 [麵粉.....少許公仔箱論壇5 T( w9 t/ q m* t3 G2 I0 f
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西芹.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g. ]- Q4 \; `3 s
蔥段.....50公克
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1 c5 y5 L4 j8 t. A& R) B公仔箱論壇35.39.217.77:8898" c0 ~7 f2 U4 H: c- `
紅辣椒末.....1大匙
) u" I: V7 P' N5 C; c公仔箱論壇紅蔥頭末.....1大匙; @. @: S6 u) s* V8 C' C3 `& K" k
洋蔥.....1顆
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4$ [0 e/ }8 W: c4 R/ Y- L; [
香菜末.....30公克
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調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙5.39.217.77:88988 ]# n/ {& E \2 v) f9 [1 o) x
糖.....2又1/2小匙5.39.217.77:8898/ \6 i) \ U9 ~% T: Z6 S
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25.39.217.77:8898/ S5 U5 f' \) a' j* U& L
魚露.....2大匙
, k- ~7 w" e$ h# C, E7 y5 q公仔箱論壇醬油.....2小匙
% ^1 _" A( e7 R/ {& z公仔箱論壇椰奶.....3又1/2大匙
: C' _% `. X5 N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄
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+ i& Y2 N9 }3 }) M* L9 f+ @" E; q作法公仔箱論壇& r- V: y6 ?; B) P# `6 e0 e
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。$ ~, o# j% h5 C j2 A4 V
2 A6 [5 `3 g i( l+ T! [' q5.39.217.77:88984.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。# Z4 M3 P7 G! W2 f! h
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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