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' ]* k* Y- [! O0 _ {材料
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螃蟹.....1隻
|( h! s) w: ~# l' k2 w麵粉.....少許
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2公仔箱論壇3 d6 t9 C9 G* c% S" L; r6 e' p
西芹.....200公克
$ p4 ^0 e% Z2 H2 [& x9 `- {" R蔥段.....50公克
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# M- t; s$ y: O0 ~# X35.39.217.77:8898( e7 [% a5 q) K$ D e
紅辣椒末.....1大匙" p1 q7 x2 n; k! \' }* Y
紅蔥頭末.....1大匙
9 u9 E, P, {1 S9 {/ | M2 t洋蔥.....1顆
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! _4 h/ ~ w \5.39.217.77:88984公仔箱論壇9 f9 m2 ^) h$ W+ K3 |
香菜末.....30公克
1 c5 L2 U6 A7 g& Q/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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0 ?: v$ f* ?* C4 Q: U: k; F公仔箱論壇咖哩粉.....4又1/2大匙
) d7 E* T4 {. \" ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....2又1/2小匙
4 J) M2 s: B7 }7 m) F5.39.217.77:8898
" H, D6 Q7 n: r1 ^公仔箱論壇2
" M+ h, z1 w; P5.39.217.77:8898魚露.....2大匙
3 d, m2 I; [6 j, Q8 I0 h醬油.....2小匙
: J* s N; ]( p/ j* w6 t$ _6 D& h( {5.39.217.77:8898椰奶.....3又1/2大匙
0 H5 Q9 k* i$ G6 g3 f; d# N5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄1 ^4 G1 U5 g# o
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作法4 t, X" w: J- b" E7 _8 L
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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% y& N- g# ?( R* E8 n" E: {2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。7 H; @) _& l! ~
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。2 ^$ S0 n' z; Y6 E( m
0 ]) \* O) ^' M9 _2 E# s: x/ [5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& ^6 N3 u) `& p" o
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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