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材料
* o, z/ e7 m: i# h1
7 g, w7 r6 h B8 S螃蟹.....1隻
+ Z( x, K# W! N) v9 y. U3 @公仔箱論壇麵粉.....少許
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# U) ]9 t9 \0 K2 W% B) `0 P1 r公仔箱論壇2
: `* f+ ? q' |: I6 q6 L公仔箱論壇西芹.....200公克公仔箱論壇+ q* ?0 b' b$ V' \ c: N
蔥段.....50公克
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3
8 d, I/ m! S" [1 p) Y# G6 I3 z4 h紅辣椒末.....1大匙
; @6 y% f r6 p7 X0 n公仔箱論壇紅蔥頭末.....1大匙
2 v' {# C: C0 U: Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
. {! [( N- A# \6 V: \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% F& c4 H9 e) c! N5 `
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香菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 l% [4 v/ |8 w
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調味料公仔箱論壇- H+ m# X' {& E) V% ?! ~+ ~. c
1
3 E$ m/ d: B9 {( a5.39.217.77:8898咖哩粉.....4又1/2大匙! p$ [& `& i I8 F' x
糖.....2又1/2小匙公仔箱論壇* j' ^# h' m6 R( r
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魚露.....2大匙
! ]$ }8 x+ I7 f7 |! }7 x$ Y+ c醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& V# ]% f F% D$ W
椰奶.....3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 \( ]# [; U2 U, [. ~
高湯.....300㏄
G0 m$ ~0 b- P6 ~2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 [5 V! b( Z6 U
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作法公仔箱論壇, J1 Z2 s2 B" |. A& G3 K, t1 }* }5 R" Q; d
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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8 Q9 j4 u I$ R; P8 I. }2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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& P m( e3 L; i/ |+ D% d3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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1 ]6 s& E/ l( \% I4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。公仔箱論壇4 U) w6 d$ T' h! F E( e
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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