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- ?( p/ x1 |" q$ Q, Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
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8 D! d9 G) q5 Q+ P* T7 F公仔箱論壇螃蟹.....1隻
9 z( x( W- t. r! K5.39.217.77:8898麵粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# S ]! {. L: u4 N2 K* x) k
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( C2 H5 P1 m; d) a- ftvb now,tvbnow,bttvb西芹.....200公克* I/ T* {& a2 I* _& f$ j) x1 |; M. p
蔥段.....50公克
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; V$ d7 S7 ~: X4 h& A5.39.217.77:8898紅辣椒末.....1大匙5.39.217.77:88981 T- x7 c [ B7 W$ k
紅蔥頭末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; w9 O' D0 @0 W
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. r9 C$ Y; Z4 ~
: r" Y7 z0 N; stvb now,tvbnow,bttvb4) u8 Q1 W; S3 e" S2 ?4 f
香菜末.....30公克
# l9 K5 ^' G# x0 c+ n- @4 N" ^/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( P+ a( \" H( C0 H. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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\$ V h- z+ _, w& c' C H咖哩粉.....4又1/2大匙
9 t4 [8 C z4 r5 c2 n糖.....2又1/2小匙
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25.39.217.77:88989 i* q) N* S) a
魚露.....2大匙
5 D5 Z) ~9 E7 T6 \! D醬油.....2小匙5.39.217.77:8898, _0 |# q, y5 `& P% |
椰奶.....3又1/2大匙. I6 V& c' D7 V0 i
高湯.....300㏄
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3 A3 R+ f6 N/ D X作法
6 H6 B x5 ]/ _" ]) x+ F9 J5 A5.39.217.77:88981.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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7 H) f' ?: Z+ S) k2 h7 Z& L4 j; F5.39.217.77:88982.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。5.39.217.77:8898( ]+ |5 N- ~9 [4 c: y9 E3 l
: B3 H6 V7 S- m. ~/ D6 I1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。公仔箱論壇) N" }+ s# ]/ g2 i
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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% x' g6 J/ f" d4 {* x5.39.217.77:88985.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。/ ?6 g" h J! k2 f. ` h
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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