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材料
& a2 l8 W3 J B/ Y' V* n0 k公仔箱論壇去骨雞腿.....1隻5.39.217.77:8898, Q3 U }. F' O4 Y
蘑菇.....7朵公仔箱論壇; w8 ?! v b9 a# s' ]# X
苜蓿芽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 F% y* G5 `
辣椒.....1條
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調味料公仔箱論壇3 K) O, k+ ?. C T0 K; p! y: X
百里香沙茶醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 v1 g1 S' U5 V: a$ }) m
牛頭牌原味高湯.....3大匙
3 {2 L1 E1 J/ {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
$ ^+ k/ {3 [ G& i5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許公仔箱論壇& U& L4 D8 @$ O6 T
鹽.....少許
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& l( ~' Y/ } w/ b+ i( |3 W: M- r作法% t; @! Y0 R) I$ b; G
1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。公仔箱論壇1 L2 F& H7 h; Z) l, u4 Z0 [
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2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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