. O& M0 [0 W3 I6 X- p# U) b材料
# ]) E1 o8 A2 c" @/ L公仔箱論壇白飯.....200公克
/ r X7 o: J% v4 }5 M. P大骨湯.....700㏄
" V5 l) ]7 `2 C4 W9 t7 {tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克
# Y2 ?6 o0 d" d& b) h2 \tvb now,tvbnow,bttvb廣東A菜.....60公克- e7 X9 P* N- p5 {0 N2 g
蔥絲.....5公克公仔箱論壇7 |8 Y J4 A6 F- g5 ^. B
薑絲.....5公克公仔箱論壇, Z, Q$ Q5 f! L4 r" A
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 z# J2 m0 [4 N: R4 S
7 _$ G/ l; W$ p8 C% I調味料
2 [6 [& T$ U) z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8茶匙
/ C9 i" c9 k; q T. m X+ F" Q4 e l. G公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
4 R( a: y3 I8 C$ c( \tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙" W( l: N3 X$ T* I. S6 J! ?
- t+ d/ t( G0 B! C9 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& W- w; ^7 a! l; m5 ~5 b
作法
& _ \5 c: A4 D$ u+ \* P" ktvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。; }' l8 j+ R6 `$ x, w8 c0 u# ^
# I" @ p5 n- l7 v4 G) w5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, X" [2 I1 k G
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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" a) s& T4 ?/ D* H& d! C T4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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