[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

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材料
8 K2 J2 Q  v9 {0 J2 a5.39.217.77:8898白飯.....200公克
7 t. I! j! H- i  P* D+ \# n大骨湯.....700㏄
- s/ c: J# C  B9 A0 v( [tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克
! G! v. x" W3 P/ d公仔箱論壇廣東A菜.....60公克公仔箱論壇& r4 R* ?1 K8 B: B
蔥絲.....5公克
& o5 \$ l5 [" q0 l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克5.39.217.77:88985 T, ]" k' o$ X* ~% a; o' ]( k6 s
雞蛋.....1顆
. I9 @9 T9 ]0 E. b) |tvb now,tvbnow,bttvb
7 {, f% Y' P6 O" ^3 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
. w$ R3 d" |* q* L* P3 T) i- L公仔箱論壇鹽.....1/8茶匙
6 I( ^- r1 h8 D4 P& @$ U公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
- W7 v% k& }" U1 R" J) @香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D. _, H  `. O: N/ K, U

! u) I! o  O% H% ]/ D: N
& I4 ]; ~) Q/ p3 t公仔箱論壇作法
& s# Q  G: B8 h' @* L9 U1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y& _7 J1 A, x0 P$ D( r9 i/ t

1 H1 C, c% t' P4 F, P5.39.217.77:88982.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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. ~% V2 b2 M. d& J3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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, a; v( R" f  O0 L" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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