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材料
" W' t! p a3 \- Q. H* q3 ~公仔箱論壇白飯.....200公克5.39.217.77:88989 O9 Q# Q. b0 v/ r, z
大骨湯.....700㏄
! ?# C9 s; n$ F碎牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r* c) B+ u9 N+ k) _# { X- I4 g
廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* T, I! c" o; z! m8 \
蔥絲.....5公克5.39.217.77:8898# E, S1 `. ]# X2 w V- a
薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ n1 K$ r5 A; F* N5 y
雞蛋.....1顆5 Q, K7 a/ h1 @ [. g! q5 S
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C- M* V1 h0 a9 ~
鹽.....1/8茶匙
4 L9 r0 z8 F) k0 F白胡椒粉.....少許' x. C: `- J9 _; y6 U% H
香油.....1/2茶匙
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作法
6 d0 a2 {! m G0 o: g# X5.39.217.77:88981.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇+ n2 O+ o9 {9 m9 n4 n. i) A: h
( d( ]4 w' t( V# F/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。5.39.217.77:88981 ]8 \1 {. C4 p
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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