3 s6 F' n! S# K- B6 a# ]6 K公仔箱論壇材料) d! y( b" y# R0 N
白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ Y, V9 u, H7 _% Z9 f% I
大骨湯.....700㏄公仔箱論壇; Y" `* E/ R o4 m4 O
碎牛肉.....120公克1 i/ G. \. o' {: H9 i' U
廣東A菜.....60公克
. C* C9 z; k" A! P, ]4 Q/ Y1 _公仔箱論壇蔥絲.....5公克
8 y' i2 E" O: `% P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克
8 _1 L+ y! n. n& O# c. N) l公仔箱論壇雞蛋.....1顆
2 x, `9 A2 O e$ u; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {/ S/ k# r, F) h8 j. ?- ?3 j
調味料
! n! F5 [) }. N5.39.217.77:8898鹽.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& F& I3 s: ?9 c0 x
白胡椒粉.....少許6 U! [3 q3 t; U2 q
香油.....1/2茶匙; s+ }% l4 ?9 d( R& T
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1 V! g% [+ z' T V5.39.217.77:8898作法
8 l; I9 H0 \; j) m1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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, A0 }4 D# k) t4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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