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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

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材料
, Z8 P0 n/ Q4 ^) P( h7 V+ o  z公仔箱論壇白飯.....200公克2 F' n. u3 d9 j/ [2 n3 G
大骨湯.....700㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( c8 C  v* r7 i9 y* |
碎牛肉.....120公克
9 U. H! v9 d+ }8 x3 b% {3 G0 w廣東A菜.....60公克
$ m$ @( T0 z7 X3 u. V蔥絲.....5公克
  D  b0 ^+ f. {& _3 N: j薑絲.....5公克! {$ j" K  O) ^, Y4 [
雞蛋.....1顆5.39.217.77:8898  @, ]& o, H% o  \; k& b2 Q

7 j9 e% L# W  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* V; G' Q8 ]2 y7 y8 e4 Z鹽.....1/8茶匙
% a  L8 K4 x+ t' U5 R白胡椒粉.....少許7 M& Q( v  k; {3 R
香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ e4 H9 O( J7 Z0 k& L! m+ l

' g5 H2 D) `. K. J4 d公仔箱論壇+ D& {" Q- Z2 O; y# V# Z
作法公仔箱論壇. u: e0 |3 x' R$ |
1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。
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5 @; L" @$ c1 M5.39.217.77:88982.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。
# [, Q" q( \. f6 f' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M$ f" O3 X" _3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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, r# l- e( E! E1 e! ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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