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材料/ w( t3 Q0 w0 v O; X: t& W
白飯.....200公克
, |/ m& U U! `8 g% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 h% K8 T8 C3 r. D
碎牛肉.....120公克公仔箱論壇2 V% F! c- V* \9 j* ~
廣東A菜.....60公克
, I$ ^8 w( \. N U' k蔥絲.....5公克公仔箱論壇/ ]) d& ^" w( r
薑絲.....5公克
0 R! F) j' ~9 ~% N9 r$ Q6 b9 M5.39.217.77:8898雞蛋.....1顆( {3 ~6 b& e4 ~
% I' L" O8 I! @! [; u- P調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C f- r8 a+ G5 f! f0 f
鹽.....1/8茶匙
8 u1 @, _# {) [# s白胡椒粉.....少許. C, A) k! o; p- s) i$ c
香油.....1/2茶匙
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作法
3 Q8 a: X# B- s: `0 y+ J) S8 k4 Z E, Stvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.77:8898$ ~: w! n' d3 |1 U$ S( b: N
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb5 R% e2 A4 }4 e5 E& \8 S& W
9 P8 b$ c$ ?# Y5.39.217.77:88983.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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