$ I" D1 t+ a: G, B# C5.39.217.77:8898材料
; V% z; D2 b2 t白飯.....200公克5.39.217.77:88980 z# A' z/ u( H* i
大骨湯.....700㏄
/ l! b7 h @% Q9 @- k- u+ u碎牛肉.....120公克
' W* Z* s% U* I) q" @廣東A菜.....60公克
; V/ R6 j% A% Q/ H7 m8 i: e1 ?蔥絲.....5公克
: h$ }/ `& u: m. ?+ k薑絲.....5公克5.39.217.77:8898! J# q% I! N0 s# m, ~
雞蛋.....1顆
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調味料
/ \+ Y; R- _1 Y9 I- Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙( u5 c! {* k0 g3 P. \
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% o( e3 ^' g1 p2 k& ], y& ~4 A$ E
香油.....1/2茶匙
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作法
. S, {& C W! a( ], [ D1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。' }0 a) P8 I. w- }
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; }! ]; r/ _" ^* Y! t; x/ D
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。# O5 c2 f4 j6 A( E
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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