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材料
2 j0 A5 H: P# U9 W# i: l1 D公仔箱論壇乾米粉.....200公克% {, [2 H$ \ a! ~" n
豬肉絲.....100公克
2 N" |6 \- U- D- a, i5 w蝦米.....25公克公仔箱論壇) k( u7 X3 a5 H6 T. K
香菇.....4朵5.39.217.77:8898. }8 c3 ~7 k( n% }5 y! G2 o
高麗菜.....150公克
, G) F+ A0 G: G& X |# [3 B紅蘿蔔絲.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 N1 A5 q$ a1 b% K
紅蔥末.....20公克
3 }* m1 | ]: c0 {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) o! L7 |$ {% w
水.....100㏄
3 ~, X! Q: i! f# |5.39.217.77:8898
( x+ J1 G1 A! R. f9 Q- l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- o9 u S# U+ r7 n
調味料
! N3 t/ `; F2 J# M( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) A& O X- a- s/ s: ]2 ~
細砂糖.....1/4小匙
6 n) S+ Z- w9 M9 a; m8 R雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 V8 L( ^) [1 O# l
鹽.....少許5.39.217.77:8898 ~) f1 P; M- ^( J- [
米酒.....1大匙公仔箱論壇8 W. F5 g j% T3 e
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" \5 H6 k+ ?
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ x! K$ g! l6 r) j) f% {& @
醋.....1小匙5.39.217.77:8898) H4 t, ^! E! F8 C
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: j0 }; s" c$ ?
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。5.39.217.77:88988 r |* U* U2 V; J9 i
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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6 W- u4 j3 i/ f1 A1 i5.39.217.77:88983.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。+ g e' r9 l- M% i- N' z5 V
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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