( f t3 l" ^3 k! m& ?+ v& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% ~9 ?6 D6 s6 {9 E: N乾米粉.....200公克
& W0 ~# P- |8 _+ [/ S0 r* t豬肉絲.....100公克
+ D; P0 T: \( {/ c蝦米.....25公克
1 b9 H: ^; X4 t( D6 j香菇.....4朵
- J u7 R4 `5 |. a5.39.217.77:8898高麗菜.....150公克5.39.217.77:88984 e$ R/ p( l* F5 Z) V+ H
紅蘿蔔絲.....25公克+ C2 B4 ~; M, j! m
紅蔥末.....20公克' r1 q q/ s) ?: ~, U
芹菜末.....20公克公仔箱論壇- U7 u1 R- n% A- H' _5 G
水.....100㏄; v- ^ W8 q Q& S! r# n
3 L" [% I% c' i7 N+ w7 i0 S5 t5 g& M& W& ^4 F7 P5 x6 J* K
調味料9 B9 N# C# f# a
醬油.....1小匙
; c4 _3 C; c0 `, m' qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/4小匙5.39.217.77:8898: c3 h" g& K& E
雞粉.....1/2小匙
% d3 A. A( z0 K' Y9 V7 A鹽.....少許公仔箱論壇; b& R+ ?2 B8 T! l
米酒.....1大匙% |' N/ n6 q' |0 B( b$ B7 d4 L
胡椒粉.....1/4小匙
t9 `. w- n4 C6 i公仔箱論壇香油.....1小匙公仔箱論壇8 \' y: D4 i: _. i" [, |5 i0 ~
醋.....1小匙5.39.217.77:8898# |3 N# d. F$ F$ P/ u. I( m
" S6 E8 o1 b( y/ O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! `( D# T/ T0 W) A
作法
$ v4 n% a: G, U- b0 g; Z1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。公仔箱論壇5 g: E8 J* P7 D5 y; c T! ^
2 `6 c* l( S' [2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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9 e) c8 k( D# M" X/ |公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
8 A" u0 _- y# _9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 z7 K# o& c, O+ H" c( J
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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