9 I* _. p% x( [tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ s/ {" [9 [; ^. X& C( s9 Z, V乾米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 d+ e0 ~5 C' z
豬肉絲.....100公克/ z) h, A, {" X" D1 R) a! j
蝦米.....25公克
: s1 u0 M6 [. o8 z6 {tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb6 J% U# V0 e$ }, \0 ~- U
高麗菜.....150公克
0 ?$ Q- z9 z. n3 { a5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲.....25公克
; s! v; y3 j( W7 H7 ^紅蔥末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) t! f# k k8 d
芹菜末.....20公克公仔箱論壇' O* } |; ?* N/ ~8 b
水.....100㏄
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+ j7 Q7 F5 f1 E' @5.39.217.77:8898調味料
; y$ K- L) K g+ I. j0 C& a2 s5 h醬油.....1小匙
$ p2 x9 n' ]( t0 \/ m" i0 K* S X1 V細砂糖.....1/4小匙
" r" _2 O4 o0 d+ N9 h. K- j/ c0 E* j5.39.217.77:8898雞粉.....1/2小匙9 m1 Q! F3 B. ^0 H; Q v& {2 x
鹽.....少許
t. G3 }; @* T; H米酒.....1大匙
" t4 ?% y+ X2 f5 W2 }+ {% n" E公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙9 `! C+ O8 d3 G
香油.....1小匙
% j8 v* D; K& F5 m: Y) L5.39.217.77:8898醋.....1小匙
1 K7 [/ a q$ @5 H" i' @5.39.217.77:8898
3 j% A$ D* |+ `' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P/ o) e* _6 ^/ H作法7 M8 D) V! Y& `4 ^
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
- J$ A, Z3 R9 U1 m. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z" l# f% P+ H6 H& @0 }! ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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