6 b# v' J/ A3 q8 I) u材料
) c! m% `$ }4 [/ o6 R- X公仔箱論壇乾米粉.....200公克公仔箱論壇" K3 c. w. c! s- B& W+ w
豬肉絲.....100公克
) E$ Q; Z- f& ?3 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....25公克0 y/ U, i$ G: j- q: g5 N" R! p
香菇.....4朵5.39.217.77:8898+ c( S6 y% H5 ?4 \& ]
高麗菜.....150公克
1 Y! { x: M; W( C+ ~* x8 z公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....25公克5.39.217.77:88984 A7 G7 T5 |: {2 }8 O: {
紅蔥末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 K/ z/ A" _1 k0 Y# h. r
芹菜末.....20公克
+ Z3 a9 P3 G. o8 o- G9 f水.....100㏄
+ E1 U) k8 o( j; c. p; `" rtvb now,tvbnow,bttvb1 S8 g; u% U# i$ q" t
公仔箱論壇. C; h/ H% p/ S5 c
調味料# Q8 _# T5 k2 c2 W2 d; N9 V g
醬油.....1小匙
; P1 l9 C4 H+ U" U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇; k! m$ N7 Y( G" Y8 N, Z& Y
雞粉.....1/2小匙
* V& u* J7 @; o; Q) E; E2 utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
: x: q! Q. E' ?: C5 u9 @米酒.....1大匙$ c) q! Y/ x8 u+ {
胡椒粉.....1/4小匙
& P Q7 x0 q9 T1 a D, P7 Ptvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. y! C+ M$ L* t3 O. j
醋.....1小匙5.39.217.77:8898! |! F8 N. g+ n$ V
: u3 F/ b5 {, s5.39.217.77:8898
. s: s# _4 [6 x, Q- k作法4 b g( e% c* v8 N7 Q) k7 Y
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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! b/ P$ C, y9 u# f5.39.217.77:88983.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
+ i$ {4 W( {% p4 F* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& G1 A4 I) d6 ]9 y- N
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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