3 b# V$ w6 B4 ]) O) E: c5 Q3 N5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇" d' C9 W/ o k# C2 j
乾米粉.....200公克
0 C) F. t# D+ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....100公克
t5 K2 |1 S3 X2 c. Q' S- Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....25公克5.39.217.77:8898' o8 d* a) @) [3 v- c3 q1 F& p. r$ s
香菇.....4朵
7 t8 L: n9 E6 r! u- t! |高麗菜.....150公克
* @; ]$ q2 h# Z! M( {: R, u7 @1 k紅蘿蔔絲.....25公克: q6 U9 t# |! L& @* J- r$ o
紅蔥末.....20公克9 F& U: R [5 j& f+ D
芹菜末.....20公克
n1 N) c( d+ Y" f$ y3 @tvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
3 M U5 [0 w% `9 i. K5 C7 btvb now,tvbnow,bttvb
# S6 @1 ^ d4 t" V( w4 x2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q2 s3 L. c; p4 g7 s; P5.39.217.77:8898調味料
1 _. [" [( l0 x' e3 h' n醬油.....1小匙
# H" t7 ~# D2 m' {% I$ @* E公仔箱論壇細砂糖.....1/4小匙
k$ D9 @6 G# C% i% c3 I6 H9 |# q公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
, [3 F0 P) z A( e1 ~鹽.....少許公仔箱論壇. x/ W8 d! j3 W
米酒.....1大匙
) S* y6 O) U, g% Y' @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
9 p9 A6 s1 M$ J5 W/ w% ~1 m8 M公仔箱論壇香油.....1小匙
! J$ _9 M( ^2 N0 M# O' C/ Z醋.....1小匙5.39.217.77:8898( v" ]& X I: ]4 P) V
' U9 X5 Y" l7 e6 T, j公仔箱論壇
/ k/ C0 I0 x' Q; ~) M作法5.39.217.77:8898* g/ m9 ]; D( @" s( t
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。公仔箱論壇) f6 r0 P0 w ?8 M' \$ [
" r/ e# F" Z; D H公仔箱論壇2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。6 o- f# h$ t4 H8 G" `. N1 v. s
1 Q" i7 l6 J7 G$ z5.39.217.77:88983.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。公仔箱論壇* w. u# o) K% `0 l
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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