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主料:莲藕 s0 ]; }3 F9 l' B# f* M$ J& B
辅料:京糕、白兰瓜、核桃仁 7 ?( d; B; v. k( K
调料:盐、白糖、白醋 7 P: C6 G7 S; K+ N2 g* o! e( O
烹制方法:
' F1 B+ H1 E3 j& p8 d: p/ V4 mtvb now,tvbnow,bttvb 1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用; ) }$ {7 @" ~/ e/ \" x
2、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入京糕、白兰瓜、核桃仁,加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 5.39.217.77:8898; m) A! G8 Q, ~
特点:清脆爽口,酸甜解腻。 |