$ `/ ^% T* F( F) xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ W1 A* h( c3 |; S5 J+ Mtvb now,tvbnow,bttvb茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 m/ i, U- G! B% j
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% Q$ k8 e4 j$ e% o3 [ f0 ^3 s. Q3 Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇/ t2 v, y0 ?+ q2 b0 _7 q. G
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 5.39.217.77:8898' l7 n' q3 {: @
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芡汁：
) {" q& l. b; G3 `蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88988 T) G7 S1 H' F
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* v0 ?; M- ?6 t* \6 d做法:
: ^ r0 X6 Y) [8 }) |2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
# [9 T* v+ M' P; q. M, M6 O& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D/ Z! j, r" i$ y% @7 r/ e! q2.五花腩肉片與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 `- I2 F9 Z& q
4 E& g' y3 d! Y. g0 @) ?" a公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" K8 R& ]1 G2 \
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。
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+ M' y. b! z P. ]3 Q1 m9 o5 g公仔箱論壇5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。5.39.217.77:88989 V1 g: Z2 u8 h4 z! z
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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