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材料:
8 k- w! |. H. ` k6 [. F蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味:
# a( V% Q& r7 Q4 q3 M2 C- J6 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許5.39.217.77:88981 e9 |8 `7 H5 c- Z- V, v
( U% e" W! G8 x+ g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ o4 y# q8 L% N0 C
做法:
- @' O6 y4 Z2 M, s1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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6 o' s8 S1 W% B4 v$ E7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 k5 Z& t" D5 r2 @# S2 C2 o5 [# e
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。3 Y& c! S) ~- b# M/ C
! B* g: u' m: n( S) [tvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ _/ N1 \' c- F9 ?
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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