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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


9 d! ?2 q4 R: Y1 H8 ]+ d5.39.217.77:8898材料:     
/ i; q8 A  u3 E! [蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙3 T. o/ o) G0 ^; C1 _
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9 U/ G! d7 F  j3 v; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇* _. C8 t! S2 z+ r. D* J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許) L: B( [: U0 E) R/ n& h( Y- B

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) o; X: s2 _& C" ~1 I% y  c
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。5.39.217.77:8898/ M5 Q0 Q9 O4 n3 P
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 U3 ?/ d8 }- a8 W' g

( a" w7 ~& d8 t, H7 `' H公仔箱論壇3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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$ l. Z) J9 b" Z1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇- o" h0 X2 K( p  G

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