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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     公仔箱論壇& b) g! @2 K1 N1 t
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ h" h/ p8 X5 l, w/ W
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: e& `+ N" K: y調味:     
  \! v2 b! d: b& G7 L. ~: ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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0 C# [% e9 |7 U2 ?* ?* o5.39.217.77:8898做法:     ) L7 J8 w$ Z2 `3 U. k
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. }* c/ }  j. R$ f

/ u1 F- ?1 j& l) F2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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: |* a/ @5 t) Q0 h0 l/ @# a3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 p/ Y0 P9 ?5 @$ _
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 e0 k1 h; |0 U3 \4 q4 b. |
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