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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
# \% h6 _7 k9 C  [2 N% g( \蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, {, I- ]7 S$ g; t/ J) T
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+ R( o# R  r& C, z公仔箱論壇調味:     
- @2 [: L3 c* X* d3 z8 G  z, d5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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: i. C; `/ X' W" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G+ u% ?. R: A4 G8 Y( x  F) L3 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77:8898' ~: C+ Z4 l- p7 P- O6 S8 C
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。5.39.217.77:8898* s$ V( i6 Z0 K

$ p* R* x. U+ q% f公仔箱論壇2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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( I' b, A4 j* a% z$ E1 V& I- D3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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, S3 z+ r# W) L  {4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb, J" w+ ?; a4 g4 c0 m! S: L- k

# n9 ^" ?; w/ a# |$ H公仔箱論壇5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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