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蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味:
! R! o7 D$ _) y# j; l! Q: Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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( O# ?2 x2 I3 i做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X _/ g6 K' O: u' J
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。6 N+ b _' l: h4 \' ?
3 y5 D: ^% E8 f* }% U5 V5.39.217.77:88982.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。5.39.217.77:8898/ p8 B2 w& e8 K0 U% X6 B$ |
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。公仔箱論壇! P* l& n2 U3 x" b4 @5 E
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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