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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) T$ Z1 L- G) H" C e
牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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0 s* B9 q- w4 u- ?& F& Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 公仔箱論壇+ P- [) W2 [% Y$ r- A9 E
( `- b# w, i, E/ J q' g5.39.217.77:8898芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 e) C9 b1 E
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙4 k5 O( f& G7 b" s' s# e0 H4 G4 N
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 ?/ o5 N7 I! {4 @- h1 w
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
* a1 P, l/ k* ?, m! R6 T- ^( h! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g0 ~, L2 Y9 S; x8 ?* E5.39.217.77:88982. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
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7 L+ ^& j& d! @5 g% P$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
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& \- p0 {- b. S' Y$ a8 t6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 n6 v( r |- s F: S1 b
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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