. A: f5 b; G% A( d8 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
& `# R3 U) ` z4 r! M3 X: N公仔箱論壇牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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- [% u- r% N3 x% D' |/ q; l/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D L( ?$ [+ m1 L. ~* l/ P
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芡汁： 5.39.217.77:88983 r. K) x& N1 M2 Y
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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* x6 \4 `0 r- \# ~5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) b( N8 D1 l0 e9 O# L* W
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
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2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
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/ ^! e" E& Z: s4 w Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。+ w* |+ S# C* K2 k4 ~
& A4 `: s% I7 Y& _; C' c( a. v4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- R; A9 O7 w' {; t) { G" K
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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