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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 R1 F* [ _1 }1 o
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
. E! s9 }& t# \0 c: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, r5 [4 ?7 H# K9 ?7 T5.39.217.77:8898調味醃料（免治豬肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb2 T: G9 R% X1 s w/ B5 ?4 }9 i. E
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% F4 H( a7 ~$ F; W
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, y8 y5 ~- x3 v& l, y9 O; |( Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰
$ O) `. s' D5 F3 S( A5 y公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
% Y5 y4 M5 w) g* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* O) H! [1 T7 }+ r
+ q9 Z0 {# I- u' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, u9 }, i7 V9 t8 }2 B6 S1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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[5 M. Z* Y- j- u: ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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: O( \( Y. \0 i6 g% K ^4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。: [/ e+ Z+ D1 p8 \
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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