9 u+ v- V V% ^) G a6 V1 F I5.39.217.77:8898材料: ' z! Y+ P, p3 d
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb& f7 R0 c) S6 D, ^: f
公仔箱論壇+ }9 M1 R+ @: p5 p- S$ ]
! C% ?- F6 v: |8 w% j1 I. V
調味醃料（免治豬肉）︰
. b# C. S; j. X6 t+ ]& Y0 o5.39.217.77:8898生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
0 Y$ \* P. h r. Y2 d公仔箱論壇
2 Z+ [) t- g9 j& ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! C+ w" E {% H1 W5 P" F3 s
芡汁︰
5 |, }* z) e7 D: P* J' B- l! o水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇# _9 K* D0 ]6 l9 j$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 b5 R% n3 Y6 T9 ?9 g
5.39.217.77:8898# x) `. H0 F7 n; w) |$ B3 b
做法:
* {& j4 }& d" E8 J% r1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
/ S' T! w; B5 l+ R: ?( G1 }5.39.217.77:8898
' Q! {- H+ p4 i# j' U7 m/ e2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
) _- D; I" c; `
# O% e" F n5 V& P5.39.217.77:88983.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇5 R* \7 @! n' s p' A7 {+ W
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% h' J1 e; v B$ Y
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: F& K9 Y& G8 ~5 S0 u# n
|
發表於 2015-5-15 02:15 PM
| 