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材料:
5 v- Q+ o) z! j3 Q: ]$ c0 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb( m; ?0 d E" ?
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調味醃料（免治豬肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \( F1 d" k8 G8 [0 h
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 1 y+ P) n+ ~9 o- w
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芡汁︰
* ?& V0 ]8 N: J' Z( {公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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4 ^/ Y" C0 b/ T2 s2 q; E5.39.217.77:8898做法:
) w( h- X. E. E# [# I1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇2 p) S! e' m* {, s
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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& \$ H* C+ p# [" o' n |8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。5.39.217.77:88989 l) F6 N! q1 b, R5 L# h$ r; ]: a% F- ^
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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