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[中式食譜] 蝦乾雜錦粒


3 E) N6 f$ M* u+ Y5 q材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 e7 @0 T7 A$ t* ~
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)公仔箱論壇; Q( N8 k# r/ C* \+ d7 Y6 z3 S2 y: I

1 j) y. o6 r9 n+ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; T0 e) Z2 l; b
調味醃料(免治豬肉)︰ 5.39.217.77:88988 g7 J$ ?' v! k. Z8 C
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙   ?4 o6 G. G- v5 ]6 I8 ~$ C

  D* n& M" d: G) U5.39.217.77:8898# q2 Z% {* b5 p8 i, n' k' D( C, f1 y
芡汁︰ 3 v# Q2 ?" \+ Q5 u  W0 r- U* h
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?& y9 K, k4 p, s# C
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/ t. E7 i4 b4 z# I5 U, j/ [5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* y6 x: ]9 e2 K8 k
1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。% v, j2 X# d. E  V' h% L

, K2 |  D2 J- W9 c  r( [! C1 L公仔箱論壇3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。5.39.217.77:8898. t: P( A$ d/ k3 b& N" e

7 E/ ^5 p  P, i5 l% i( _  {* v1 |# L4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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