[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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2 ^) _! D& \8 q( ~公仔箱論壇材料:     $ T% ^& M0 w# a, a1 F% U% o+ L
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）: C4 s/ l1 c8 G+ s. ?/ I: L
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調味醃料（免治豬肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( e& C$ a# X" }
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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. S  N% P) _8 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ v' T% p$ F! T" _: stvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰ 公仔箱論壇+ B2 \- L! M4 R( J2 w1 \
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
3 H) v$ B7 ^, O0 Q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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  N6 Z$ \" M; U7 U/ D3 a0 C6 V5.39.217.77:88982.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
' F% P& Q  ?2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g$ `2 P+ j4 A8 |1 K4 ~4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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