此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。0 q( B6 T& R: {1 T( S
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O; }) |1 ^3 U) u- S+ ^+ _公仔箱論壇以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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6 @- v v9 R- {' }2 ~tvb now,tvbnow,bttvb但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 5.39.217.77:8898: w; k* Y& ^$ T5 _0 Y
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。2 G* M: ~* D5 l8 d" |8 R* c n
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x$ V. L' n9 a1 d7 l* A如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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/ p9 u6 ] {. A# _0 ~& x( w/ X室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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8 x0 Z) e; u7 d4 f5.39.217.77:8898其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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0 z7 `6 { ~4 k8 N- M座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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3 b; {, T$ H( \" w' b" x$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。& ?' n' ]% F! H8 @3 g
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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9 \2 {2 o8 P! Q2 t; b4 E- o2 s2 l利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。tvb now,tvbnow,bttvb$ k+ o0 ^4 c2 a# m: H8 N5 T
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, P5 i3 F: Y" G2 R8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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6 h- E0 B+ [) @& ~4 H5.39.217.77:8898在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 z' j' ^) ]; [9 b
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C% G0 H, M; S
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& N% R" ^# h+ {& y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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5 K% r& i7 ?" P" N接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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. b8 d: } \5 b/ f4 F公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭
6 I- q/ I! C* V. v- Z地址：京都市左京區岡崎西天王町
0 U u4 v1 t% N/ m4 {2 X' I, L4 n營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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