此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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3 n7 D( m4 [ ?& e7 j以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。tvb now,tvbnow,bttvb. |' V$ o/ }7 n, [* H
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; u+ f7 c( W% y公仔箱論壇但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。公仔箱論壇3 x* j6 a7 w! _ W. Q, q, L* Z
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; L. d2 I) _: V2 @6 m5.39.217.77:8898外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 * q. H @7 p& Q, w0 V( c
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。tvb now,tvbnow,bttvb& r' B. ~) K" E J$ b
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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, i$ l+ O N1 o7 T5.39.217.77:8898室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。公仔箱論壇" o/ n9 F9 m# W0 b! b- h
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5 y) m+ C1 ?7 U% b其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。5.39.217.77:88988 ^5 v6 P2 _; w0 T4 i
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。5.39.217.77:8898" G8 u+ J1 `& D; A4 }, @2 R ^
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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- B3 C$ i2 J; [6 t5.39.217.77:8898利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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7 H* m' w! G3 A內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。5.39.217.77:8898& Q1 J9 X; r; D7 g% ]5 i
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ |/ G% v4 x( U. N: C( ^3 [
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- X/ A; P! u8 X+ j. [; _% V: Rtvb now,tvbnow,bttvb參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。5.39.217.77:8898! q3 L4 B" _. B- ?5 Z
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。1 C" Q7 o9 G- q5 H% C% r: H
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- C. @) `/ @8 |3 z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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5 p3 J* `) g( ]+ b' Z. f公仔箱論壇搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ }) ~( w2 [9 |
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5 j+ h9 A2 G8 t2 Qtvb now,tvbnow,bttvb說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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 tvb now,tvbnow,bttvb" A9 h2 E! ` ^0 P* ^4 e: z
0 z" t* m3 D4 P% b店家資訊：六盛茶庭
% C; e4 K3 h& T6 E N. x1 k2 ctvb now,tvbnow,bttvb地址：京都市左京區岡崎西天王町5.39.217.77:8898& u2 f4 |0 t8 L# h) o# X& r+ j. B) ?; w
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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