此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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( X' e C. s, R4 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% q3 B/ @7 U6 E- ]" a
以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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" r" g( n8 `( i/ T! Q5.39.217.77:8898但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。公仔箱論壇$ x- B. B$ Z9 q; N0 Y1 j- f
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% I1 r$ {4 ~9 D$ `外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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0 |7 w0 S8 H0 w進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。0 W, ^3 H+ D/ u( g
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8 z9 b' r4 a9 m r& f5 D" B- Q% j還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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! w3 R! X. A. O5 H% H7 ~如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ Z6 z0 k7 L0 n4 f" v' Z' E- g! Y; \
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) \ L8 M+ x- T" {1 p5 p5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) N% K. t! B# w
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! G/ t7 L! X
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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8 g; A' H! k' \: v8 O+ F% J! U2 J: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。$ y& m. z, y9 R' R
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/ P0 R- K; B, z, Z& `' Rtvb now,tvbnow,bttvb其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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3 u4 m0 b$ _0 S2 O- [公仔箱論壇這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。) G% o: Y$ e) `: T) Q7 d& [4 x3 I
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。4 w: ?3 | ~- E& n
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。1 O% F% b B" l1 P G
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! f7 n X$ x- ^# w公仔箱論壇搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。( P' B) k. r% f% r' O
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4 J0 J! o) u3 I1 o" L: x- l. i2 j5.39.217.77:8898店家資訊：六盛茶庭' S+ w. F+ \9 Q0 j1 W
地址：京都市左京區岡崎西天王町tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ z, S) @5 ~) y: P
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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