此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。5.39.217.77:8898 O! Y6 X) i9 M6 A
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: H3 V/ K$ m `5.39.217.77:8898以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。0 D5 y k+ [2 n% e2 t0 u7 S! }" C
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。tvb now,tvbnow,bttvb* A# k; @8 X7 _# C# ^, q" u& L
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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# N" u, t. k2 I) ]& f5.39.217.77:8898還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。5.39.217.77:88982 K. ]+ h2 U! J: \ O t
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。8 s9 E; j: p' n# p' n
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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8 O4 x% Q6 N& ^5 {其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?, L! P0 T% ^$ d8 _/ |2 u
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$ v2 f: x- h! m' Q, _" _; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。3 I1 y. ~0 G, \# S1 S, l
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3 |* f# h# ?5 B* X5.39.217.77:8898內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 E( N3 H, U; K
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/ ^; ^7 t+ R* v! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。公仔箱論壇; {- o+ q9 ^" F& }5 q+ H
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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& P2 `. G9 z( Q9 _/ v: A5.39.217.77:8898內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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8 I5 h* `, k7 V: i) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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9 g9 d9 S$ N1 T; @0 V( |& _' [* k3 ctvb now,tvbnow,bttvb在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！& D: F6 n5 b$ `
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。% q6 X7 z- I0 Y: h8 e/ u8 c* B
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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- z8 j/ E; l) a, B$ ]: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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. e1 ?& a$ v7 A, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: Q$ V- L& ^6 y4 C6 ?8 L
3 j8 ^" l* a2 G* o3 g8 k8 i搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。4 R: _4 g# S! F, b) d7 m6 @% E
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; r, w% _/ c2 P# O% d5 f2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 N3 s2 Z: I" U$ K( Y! L
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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店家資訊：六盛茶庭
[% T- U9 `1 H5.39.217.77:8898地址：京都市左京區岡崎西天王町
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發表於 2015-5-15 01:31 PM
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