此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。5.39.217.77:88983 i+ d/ u/ t0 F
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。: a( g! Z Q7 P p6 D
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。tvb now,tvbnow,bttvb0 F* z. x- |% g8 S/ D
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 j S. W [5 b( i. R. L
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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+ }7 J( C% t2 M- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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$ S1 I+ F: |8 p |% ~tvb now,tvbnow,bttvb室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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" u# Q5 x8 s/ L# N5 b公仔箱論壇其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 d1 B3 M, E1 a, f6 {2 P
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$ S: p3 r O' l9 O2 }公仔箱論壇座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。tvb now,tvbnow,bttvb" O8 O$ s& ]& N& V8 @6 R
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g3 F% `8 k! a! o$ k& etvb now,tvbnow,bttvb內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。tvb now,tvbnow,bttvb. r% k: v* X- U( i
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r _, h6 z6 P+ t
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- z8 \2 ]: x5 O% v" c ~5 R. g! [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。! v, J4 n2 Q% C! y$ k
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& k* {3 }0 q5 k' [其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。5.39.217.77:8898% H y! Q) c+ s8 Y1 `+ I# [
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$ o9 b+ y+ X8 Z/ }接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。公仔箱論壇, j% A- T) a" \, s6 l z
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7 N5 P& g1 d" f2 J5 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 S' }4 Q5 i. h
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( I; h3 N# U8 s; e搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。5 Z1 G7 P3 l$ ^
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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) x# E9 J) W1 ~0 B0 ]' @, d店家資訊：六盛茶庭tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ n3 i8 |5 k5 u! Z! |! r% Q
地址：京都市左京區岡崎西天王町
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發表於 2015-5-15 01:31 PM
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