此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。7 v O) q8 l9 k
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。tvb now,tvbnow,bttvb5 u1 l" c) i4 m( ]$ H$ b" Z* z$ n( }- {
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。 ~, v6 q8 D1 E
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. h7 o2 W8 o4 z, L+ k$ S6 V/ ~外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 b% n/ `" _# y/ x( c3 u/ s
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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) Q$ W# F$ u' G& O" k9 utvb now,tvbnow,bttvb座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。5.39.217.77:88981 A" x* {; r o K: N; s0 ~5 [2 I
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- z2 { `5 T' F% X' ?7 s, R5.39.217.77:8898內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。公仔箱論壇3 `" |) z7 f: g" u5 [( B) n
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8 g9 g! |. l, c, Y. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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) L6 ~4 g" j2 u1 X9 S( b5.39.217.77:8898利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。. ], ~& h S: Y2 x! G2 w8 U4 M
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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# O. H% k1 k, W7 D! v' U其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。公仔箱論壇* u! u9 D* c. a( d8 P
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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) T3 ~* z. u) `% E- v( o在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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' l0 _) W1 ~6 ^2 E' F5.39.217.77:8898參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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- K3 Z% J( T3 A1 v2 a) b5 q接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 ?5 n5 ]6 j4 U2 ^2 V. x6 m# ~
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Q. d0 e) `1 n+ w0 ? rtvb now,tvbnow,bttvb搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。公仔箱論壇/ ^, t9 s% }# j
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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! E7 V7 D+ j6 M, D* v. y+ l* [tvb now,tvbnow,bttvb店家資訊：六盛茶庭* E8 _/ z. F* h, z$ W' s5 T
地址：京都市左京區岡崎西天王町5.39.217.77:88984 L3 ~7 p0 T" C) V& {9 T5 P
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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