此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。5.39.217.77:8898( v# {+ ^ M K$ B4 {- o1 ~
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。公仔箱論壇 j* N" X' x4 C! ]6 T- m; q
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8 J8 V1 F0 h- h2 r/ ?5 e! F' A* |tvb now,tvbnow,bttvb外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 5 W/ r* `8 H1 V* C% C; S
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 t7 q. Q) J1 p
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。 P U9 m: y- l
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: H" t: R# \3 S0 l* X5.39.217.77:8898如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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6 z) \0 T# J- Y; q/ F6 m: P公仔箱論壇室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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6 ~# U- j! x, _* f4 ^5.39.217.77:8898座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。tvb now,tvbnow,bttvb/ g' }5 |% `9 S) F# O% O3 R& |9 B
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英文Menu。5.39.217.77:8898 U+ W' X1 w2 P9 Q+ O& a+ x* }
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。% M$ O% T7 r" g% O9 ^- g
$ K; f7 i0 m8 W9 \8 L3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" Y' g6 f Z0 v! z# B
8 u3 T& c4 N& t$ E# X4 F6 l這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。5.39.217.77:88987 ?; S4 E. s- K+ K% ]4 w
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8 j R' T* u3 J+ `8 ~5.39.217.77:8898其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。+ g/ ?9 n z- }% z7 y' H
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8 G! C3 R a$ l9 H) q) ^: Rtvb now,tvbnow,bttvb這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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# W% C4 f* M7 U% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ Y- l# Z7 B9 a+ E
4 `3 [: q) M* |' W5.39.217.77:8898在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！tvb now,tvbnow,bttvb0 C' T7 z2 D2 V v( X% ?* x9 i
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# l6 N! X4 s3 c
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。' `2 Y/ x5 _9 L: o) M! U. K
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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: c! O, ]3 L! z1 _( X8 N公仔箱論壇說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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 tvb now,tvbnow,bttvb: j# O( M& L. q4 H6 ?6 v; l: I5 w) x
) D, ]4 c+ n6 R( _+ W# dtvb now,tvbnow,bttvb店家資訊：六盛茶庭
2 @2 Q! R0 F, V5 F* Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：京都市左京區岡崎西天王町公仔箱論壇) E. o; W7 P0 ^
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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