營養不足,怎麼辦?
" s0 x, D; {0 _) f* ?) K公仔箱論壇李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。
1 k) g1 w( x; k F傷腦筋的偏食行為5.39.217.77:8898/ G' ^ M! ]% C& K# @
李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& e K( c, }' z O8 ~ V
飲食均衡,營養不OUT!
2 _* E; F# T3 `0 u2 C- v李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。5.39.217.77:8898& i. w: u y2 \& a, o( K
危險食物點點名
" k1 b1 L/ X9 M& w. N) e* n5.39.217.77:88981.含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 {' B; V9 f4 k6 U+ |
2.糖果、餅乾、零食。tvb now,tvbnow,bttvb# B! q- U7 z, L" T5 o
3.蜜餞、醃漬物。
) r6 I; @6 Y7 |0 I( L5.39.217.77:88984.油炸食物。
# h( V9 \& e2 c& D: Ztvb now,tvbnow,bttvb5.果凍。! R ^+ D0 e# {, S) l# o1 f
6.湯圓。
3 { F+ ?( i* o5.39.217.77:88987.生食。
1 \/ H+ G6 E4 }' U/ e8 P1 e8.基因改造食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' f+ P& I% l$ t1 A( j4 W
3 @6 w7 `* r* t7 k: Y" l公仔箱論壇不可不知的營養知識
% h" U6 `/ x) q2 w9 u5.39.217.77:8898Q1/乳製食品,易造成腸胃不適?
/ R c p2 k% \5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。- u; s" S: [& v$ [: B
假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。
9 Y- R2 ?8 ~/ ^% B$ J4 ^5.39.217.77:8898Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?
4 M0 D2 B' H, Q% {& ]) \) k: _5.39.217.77:8898不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。! K6 {4 L; J; b8 V' b- N
Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?tvb now,tvbnow,bttvb% s9 Y9 T+ t+ G0 p
李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |