營養不足,怎麼辦?
* h' ~, F- d0 T# t& Utvb now,tvbnow,bttvb李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。
0 J% I, y4 T2 Z$ p0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傷腦筋的偏食行為& h1 n9 W* f0 M3 q* {- R. d! |1 R4 l( j
李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
. L5 k+ h0 n2 l' t; a* @tvb now,tvbnow,bttvb飲食均衡,營養不OUT!
0 A: B, i% n$ k A3 D9 u5 O0 L# j5.39.217.77:8898李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。
5 A, g7 \. c) I% O9 o7 l( @公仔箱論壇危險食物點點名
, o' X# V2 |" [/ `; ]1.含糖飲料。2 o0 c" o Z, P
2.糖果、餅乾、零食。
/ B* ^) A* `% N3.蜜餞、醃漬物。- h0 m# e i7 n, C$ C3 `
4.油炸食物。
& v: e g# e( N! H6 j- Y) J" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.果凍。5 {. m5 t* `: n* a3 c0 O
6.湯圓。
7 p/ I! H3 Q eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.生食。
) v w) w# s& ?. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.基因改造食品。
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不可不知的營養知識
* N2 M% K. f1 C3 mtvb now,tvbnow,bttvbQ1/乳製食品,易造成腸胃不適?4 L+ k, B+ @: u3 P `0 M: J" M
李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。 S' o, s2 ^9 B1 _4 e
假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。
3 g% H- D' l; S3 R0 R Q+ i P3 AQ2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?) ]/ J) t$ v! F+ G( U! ?
不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
2 c% r& d- ^, S9 Ttvb now,tvbnow,bttvbQ3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?5.39.217.77:8898' }" O* h8 z% m
李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |