營養不足，怎麼辦？公仔箱論壇6 A" z% v1 N3 w
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ w, X: W, W% B5 s4 C1 P3 h1 o- _
傷腦筋的偏食行為( J. v! K; ?# Q9 y' `2 G
李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
6 `7 R. Z4 G [* a, D: C: A6 y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食均衡，營養不OUT！8 b g9 V. k( `$ n$ I+ j
李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。- _& Y9 T9 p, ?: S
危險食物點點名
4 l1 P7 d3 r C& }, v* @6 v1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.含糖飲料。& f- V$ u; s& ^3 Y
2.糖果、餅乾、零食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, J0 Z+ Z3 I. N/ T7 G7 z
3.蜜餞、醃漬物。
6 n3 |& Y1 Y6 p( G6 o4.油炸食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% |2 `8 c" [; P' _# s/ r% N5 ^
5.果凍。公仔箱論壇; X/ b a; _7 K, f' X9 }0 u9 D# I
6.湯圓。
% O- X8 \5 p* F7.生食。
0 K1 _2 r: X8 i& K, S/ Q1 U0 O5 \8.基因改造食品。
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( A. {" U+ _- J/ |' L; X, ]不可不知的營養知識
2 z1 `4 k+ g$ M6 `" T1 S& s) Dtvb now,tvbnow,bttvbQ1／乳製食品，易造成腸胃不適？公仔箱論壇5 U. `8 ]2 n9 T+ c% e& C& J- J
李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。
* m2 @; {7 Y# E ^1 I2 Q9 ]" `假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。
; w) Z J$ W6 o* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？% j' P" h! K4 J/ |# Y
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。: z0 S+ I- E( O W, M5 h6 Q* ?0 w
Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？
9 R( k% L c& w李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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