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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐


0 Z. |5 g% {0 s6 |2 c0 m( i& O2 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:8898; S* q) V8 a& @
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898: R* Q6 z6 O  C" J- l

2 u7 W" }7 s! y" w' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; t6 F: p$ x4 ?3 V! Z$ T
調味:     % V, d4 `* ^. n9 G5 s
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88988 S0 U# @- q5 i. H

5 ?. s) S  G9 @4 C, q
; A- J$ h, @# G做法:     
$ }! ]0 q4 \5 c% H1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P3 r6 }' `8 p7 V

7 J% L% t  w4 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
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+ C4 ?$ r. K0 r6 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. P0 x& K! D" x" I- x+ B
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