- v/ O3 E6 z# ~% E* u4 T材料:
/ \3 q, N, X! ^+ e' E5.39.217.77:8898蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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$ c+ |7 V# @* Q公仔箱論壇調味:
+ x0 x' p! w1 y; U6 ^' F公仔箱論壇砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ b0 y* e3 z; n6 u9 g+ y" t6 G公仔箱論壇做法:
- ~6 P0 `7 I6 c: C5 b& Q3 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
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/ ^/ T1 J5 _" c: w; P公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 Q+ c3 F1 o& {' w% ?5 U. N
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。5 H, U7 [. s+ ^: f- Z
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