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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐


5 W) E. v6 L; Z0 i3 Q% {# ?材料:     
- g/ [4 Q9 F6 Y5 F3 stvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙& N8 q: |! Z/ X. N5 W

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- S( }' K& M% c3 F! ~0 z2 l$ V5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇% h" ]$ r0 H3 B" A/ m
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許) t# `1 m: v7 Y. m
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" k/ F$ d& q, S( C& ?4 [* ~! O5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& S( r/ Z$ R  ^; W, E) L
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
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9 T1 x5 Y5 t; n0 S! @$ W公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb1 M* Y& A; i  p. J
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。$ k. c! ]/ C; w9 z" j. |

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