[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     , n) E0 W& \, c: a, O' q0 d3 J& [
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:     
4 v$ t/ w  h7 S4 X6 K+ h砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898' g  J* C! k" i$ E

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 Y' L: p0 v, c7 T1 J8 x" M8 s
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。" @# }5 R/ y* F8 ~7 @: j

& M" T5 P1 b9 r" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. ?$ O- N" e0 n! N; H

5 T4 c: N7 K. X+ y0 }公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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. r6 t, r* W* ^5 z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。