[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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) p# ?5 H8 E, t6 D, P材料:     
# u$ G5 q: Q" P4 Q$ `公仔箱論壇蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 m8 {: K4 j$ J
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, o; t( D# r; }/ n" {# _5.39.217.77:8898調味:     5.39.217.77:8898' r1 Q5 M8 S! v, I# ]: A4 w9 f
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 l% Q/ d2 g7 E' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- r4 Y: V4 K" T: P" N
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。5.39.217.77:8898  c. ^  _* o  R" u# k

9 Z& j8 w# b* Z7 T! M2 J/ K' P公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。8 E7 S7 s* o4 t5 d- Y
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