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蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙1 Q% {, N( D) K5 E% d$ O
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調味:
! s% W; |3 Y- L& O7 C公仔箱論壇砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許0 o1 K- f }/ A. @
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, z& L2 ?% ?# e: c, M. b+ \
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。/ w) ?0 ^4 n* O: x5 ~! I
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。5.39.217.77:8898& [! B! f& x( e) k6 U
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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. c( q! }" g: P; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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