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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞


$ t4 U# |2 E* F: y% q公仔箱論壇材料:     
4 Y5 Y7 n* ?/ s. ]$ ~9 i: S去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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  J6 C9 j; y7 _+ Y& V, s調味:     
2 R. F7 z3 r$ e, e鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙4 r& x% ~, p/ H- e/ b2 N4 e( A( _( i
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公仔箱論壇) U. v2 P! r/ g9 T7 `" f& d
做法:     公仔箱論壇: P' i5 y, ?& D- q
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。9 I, ^4 i& L- m* o0 W. j

* M, a( _9 ?' I/ q' P0 _2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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! t8 }% y- [- e# t6 ~5.39.217.77:88983.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
* e% T) `) r. k7 ^: R公仔箱論壇
. |  V  d0 M; F- a. p0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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